2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-23 10:17
Tuk spolu s bílkovinami a sacharidy jsou základní výživnou látkou v produktech. Jsou nezbytné pro životně důležitý vývoj všech buněk. Podílet se na důležitých procesech pro imunitní systém; při fúzi hormonů, které regulují krevní tlak; podporovat srážení krve; podporovat nervový systém a další životně důležité funkce.
Maso, mléčné výrobky a vejce jsou hlavním zdrojem dietní tuky lidí z vyspělých zemí. Ovoce, zelenina a obiloviny jsou chudší na tuky.
Nasycené, nenasycené a trans-tuky jsou tři typy, do kterých rozdělujeme všechny tuky. Mezi nimi nasycené tuky jsou považovány za jedny ze škodlivých, protože zvyšují špatný cholesterol v krvi. Od té doby se zvyšuje riziko srdečních onemocnění a dokonce i rakoviny. Proto je věnována pozornost nutnosti jejich pečlivého používání v každodenní stravě.
Při normální teplotě každý nasycený tuk je v pevném stavu, podobný vosku. Produkty, které mají zvýšené množství nasycených tuků, jsou: sádlo, máslo, plnotučné mléko, smetana, všechny tvrdé sýry, červené maso a výrobky z nich, palmový olej a kokosový olej.
Tyto potraviny narušují jakýkoli dietní záměr, a proto by jejich použití v každodenním životě mělo být přísně omezeno. Cesty ke snížení množství tuku, je nákupem něžnějšího masa a odříznutím tuku z něj. Proces tepelného zpracování je také velmi důležitý. Grilované, vařené nebo pečené v troubě, stejně jako v páře, se tyto výrobky stávají dietnějšími, než kdyby byly smažené na másle nebo připravené se smetanou.
Doporučeno množství nasycených tuků za den je 20 gramů. V žádném případě by neměly být nasycené tuky nahrazovány trans-tuky, protože jsou pro postavu ještě škodlivější a vyloženě nebezpečné ze zdravotního hlediska.
S nejvíce nasycenými tuky vyniknout 10 běžně používaných potravinářský výrobek
- palmový a kokosový olej;
- sušený kokos na sušenky a koláče;
- máslo;
- hořká čokoláda;
- rybí tuk;
- žlutý sýr a sýr;
- ořechy a semena;
- zpracované maso ve formě paštik a klobás;
- šlehačka;
- tavené živočišné tuky.
Některé z nich obsahují pětkrát více nasycených tuků, než je požadovaná denní dávka. Proto se doporučuje omezit je, ale ne zcela vyloučit ze stravy, protože obsahují také užitečné látky, jako jsou vláknina, vitamíny, minerály, antioxidanty, omega-3 mastné kyseliny.
Doporučuje:
Nejlepší Výrobky Proti Tuku
Pokud se pokusíte jíst více z uvedených potravin každý den, můžete dosáhnout zcela neočekávaného úspěchu při kontrole hladiny cholesterolu, aniž byste se museli uchýlit k léčbě. Nejlepší výrobky proti mastnotě: 1. Ovesné vločky Jsou bohaté na beta-glukan - rozpustnou vlákninu, která působí jako houba, která absorbuje cholesterol.
V Létě Nebezpečné Nápoje - Na Co Si Dát Pozor
Je léto a naše teploty přicházejí víc. Teplo je však mnohem nebezpečnější, když to přeženeme se škodlivými nápoji. Příjem tekutin je obzvláště důležitý v teplých dnech, ale ne všechny jsou vhodné. Alkohol, kofein a energetické nápoje - v létě by měly být omezeny na minimum.
Na Co Si Dát Pozor Během Velikonočních Svátků
Blíží se jeden z nejšťastnějších a nejkrásnějších křesťanských svátků. Avšak podmanění příjemnou atmosférou často zapomínáme na některá možná rizika, která Velikonoce skrývá. Abyste své tělo dále nezatěžovali a nepokazili vám úžasnou náladu, podívejte se, na co si musíte dávat pozor.
Devět Nasycených Potravin, Díky Nimž Nepozorovaně Zhubnete
Pro hubnutí se používá řada metod. Cvičení a příjem potravy jsou obzvláště důležité. Pokud ale během dne pociťujete hlad, věnujte pozornost nasycení pokrmů, které vám pomohou být mezi jídly plní. V tomto případě budete jíst méně jídla během hlavních jídel a snadno zhubnete nadbytečné kilogramy.
Na Které Moderní Potraviny Si Dát Pozor
V posledních několika letech tradiční šopský salát a pečené papriky s česnekovou a rajčatovou omáčkou ustoupily cizím lidem, exotickým a inzerovaným jako mimořádně užitečné superpotraviny, jako je chia, quinoa, kustovnice atd. Podle řady odborníků na výživu a dalších odborníků na výživu bychom se při výběru toho, co si dáme na náš stůl, měli spoléhat na produkty, které k našemu stolu cestují nejkratší.