2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Konzumace sýrů začíná u snídaně v Turecku, kde je nejčastěji hlavní ingrediencí, a pokračuje po celý den. Sýr se podává jako začátek dne jako předkrm k předkrmům k rybám a masům a k mnoha typickým tureckým pokrmům. Do salátů se přidává drcený nebo strouhaný sýr. Stručně řečeno - jde o něco velmi důležitého turecký stůl.
Nejčastější sýr v Turecku jsou čerstvé bílé sýry nebo beyaz peynir. Tyto sýry jsou podobné sýru feta. Bílý sýr je hlavně k snídani, jako náplň pro vrstvené koláče a jiné pečivo, do salátů a jako předkrm.
Nejlepší bílé sýry však pocházejí z oblastí kolem Marmarského moře bílý sýr se vyrábí po celé zemi. Může být vyroben z kravského, ovčího nebo kozího mléka.
Další populární sýr v Turecku je čerstvý sýr Košer. Je to hladký, pevný, světle žlutý sýr, obvykle vyrobený z kravského mléka. Vhodné pro krájení, tavení, strouhání nebo jen tak k jídlu. Nejčastěji doprovází bílý sýr k snídani. Používá se také na pizzu, sendviče a saláty a jako hlavní přísada do klasického tureckého toastu, kterým je sendvič na grilovaný sýr.
Město Kars v severovýchodním Turecku je nejlépe známé výrobou nejlepšího zralého tureckého sýra Kasher. Kara verze tohoto oblíbeného sýra se obvykle vyrábí z čistého kravského mléka nebo ze směsi kravského a kozího mléka. Jak sýr stárne, vytváří na vnější straně kůrku a plísně. Vnitřní kloub je suchý a šupinatý. Jeho chuť se nejvíce podobá italskému sýru Romano, s ještě silnější vůní, bohatou vůní a chutí.
Adult Kosher je ideální ke škrábání a nejčastěji se konzumuje na snídani nebo jako součást pokrmů, které vyžadují strouhaný sýr.
Tolum je obecný termín používaný pro měkkou, někdy drobivou formu bílého sýra. Je vyroben z kozího mléka a v různých oblastech země se výrazně liší. Nejčastěji se podává jako předkrm před masovými pokrmy.
Turecký uzený sýr získává silnou chuť ve speciálních kuřáckých místnostech, kde hoří borovice. Má nádhernou vůni a bohatou chuť. K dispozici na kolečkách se světle hnědou kůrou. Konzumuje se samostatně nebo se taví v omáčkách.
Pletený sýr začínal jako regionální sýr z oblastí poblíž Diyarbakir v jihovýchodní oblasti Turecka. Je to tvrdý, homogenní, slaný sýr vyrobený z kravského mléka. Používá se k snídani nebo jako přísada do některých tureckých předkrmů.
Doporučuje:
Vše O Stravě Bez Sacharidů Na Jednom Místě
Bezsacharidová strava je režim, který se používá k odstranění nahromaděného tuku. To je obvykle upřednostňováno sportovci, kteří se snaží vyčistit tuk na úkor svalů. Dieta zcela vylučuje sacharidy, s výjimkou těch ze zeleniny. Plusem je, že s ním není žádný hlad a omezení.
Vše Pro Kompoty Na Jednom Místě
Kompoty se připravují z různých druhů čerstvého, sušeného, mraženého a konzervovaného ovoce. Plody mohou být jednoho druhu nebo kombinace. Zpracování čerstvého ovoce závisí na jeho druhu. Po pečlivém vnějším očištění a umytí ve studené vodě se některé ovoce, jako jsou jablka, hrušky, kdoule, oloupou a semenná část se odstraní, poté se nakrájejí na stejné plátky.
Vše Pro Vejce Na Jednom Místě
Blíží se Velikonoce a my všichni zásobíme více vejci na malování a výrobu domácích velikonočních dortů. Jak si ale můžeme být jisti, že vejce, která nosíme v našich domovech, jsou kvalitní? Při výběru vajec v obchodě se musíme podívat na těsnění na skořápce.
Vše O Sójovém Mléce Na Jednom Místě
Sójové mléko - oblíbená mléčná alternativa na Západě - je již dlouho konzumována jako tradiční snídaňový nápoj v Číně, Japonsku a dalších částech Asie. V mnoha zemích si lidé s intolerancí laktózy často volí sójové mléko, stejně jako vegani a ti, kteří to považují za zdravější verzi kravského mléka.
Vše Pro Kávu A Kofein Na Jednom Místě
V tomto článku se dozvíte vše, o čem potřebujete vědět káva a kofein . Zde jsou výhody a poškození našeho zdraví. Miliardy lidí každý den spoléhají na to, že se káva probudí a začne den. Ve skutečnosti je tento přírodní stimulant jednou z nejčastěji používaných ingrediencí na světě.
