2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Pikantní je oblíbená u mnoha lidí, ale někdy i ti nejhorlivější milovníci kořeněných jídel nesnesou pocit pálení v ústech.
Sloučenina, která dělá pálivou papriku horkou, se nazývá kapsaicin. Je rozpustný v tucích. Jeho působení nemůžete neutralizovat pomocí vody, takže pokus uhasit oheň v ústech sklenicí vody k ničemu nevede.
Snížení koncentrace kapsaicinu v ústní dutině lze dosáhnout tukem nebo tukovou emulzí. Mastné mléčné výrobky jsou pro tento účel velmi vhodné.
Smetana, vysokotučný jogurt, kefír - to jsou ideální pomocníci v boji proti horkosti. Při pikantním jídle vypijte půl sklenice kefíru a oheň v ústech bude uhašen.
Nadměrně kořeněné způsobuje nepříjemné pocity v ústech, slzy a někdy může dokonce způsobit potíže s dýcháním. Lidé však milují pikantní, zejména proto, že jsou velmi dobré pro zdraví. Musíte jen vědět, jak se vypořádat s příliš kořeněnou chutí v ústech.
Někdy nejen ústa, ale i ruce trpí horkou červenou paprikou. Kůže rukou a úst je zcela odlišná a pálení je eliminováno různými způsoby.
Při řezání feferonek se nedotýkejte pokožky obličeje, tím méně oblasti kolem očí. Pokud jste se dotkli paprik, nezapomeňte si umýt ruce mýdlem, protože na to můžete zapomenout a sáhnout si do oka.
Studené mléko také pomáhá proti pálení v ústech po pikantním jídle. Nepijte teplé mléko, studené má lepší účinek proti horkému.
Hoření lze výrazně snížit, pokud sníte kousek okurky nebo chleba potřeného medem. Pokud se horká červená paprika nebo feferonky dostanou na kůži vašich rukou, potřete postiženou oblast solí.
Přidejte trochu vody do soli, aby se pokožka dobře promazala. Poté sůl umyjte čerstvým mlékem a poté mýdlem a vodou. Pokud to nepomůže, potřete pokožku brandy nebo jiným silným nápojem.
Sůl čistí pokožku kapsaicinu a zbývající částice rozpouští mléko, mýdlo a alkohol. Pomůže také led, stejně jako kousek nakrájené okurky.
Doporučuje:
Jak Odstranit Plyny
Přítomnost velkého množství plynu ve střevech je nepříjemný a bolestivý jev. Pocit tíže v žaludku a nadýmání vytvářejí v těle nepohodlí. Kromě toho, že je plyn bolestivý, může vás dostat do extrémně nepříjemné situace, když jste na veřejném místě.
Jak Odstranit Dusičnany Ze Zeleniny
Problematika dusičnanů v našich potravinách je relevantní po celý rok. Abychom se však podrobněji podívali, musíme nejprve vědět, jaké dusičnanové sloučeniny ve skutečnosti jsou. Dusičnany jsou sloučeniny dusíku. Dusík je důležitou živinou pro všechny rostliny a podporuje jejich správný růst a vývoj.
Prof. Baykova Radí, Jak Odstranit Dusičnany Ze Salátu
Blíží se Velikonoce a jako velikonoční dorty a malovaná vajíčka se tradičně podává slavnostní stůl a jarní salát . Většina zeleniny je však ošetřena dusičnany, a proto je nutné ji před přípravou salátu očistit od nebezpečných látek. Profesorka výživy Donka Baikova sdílí bezpečnou metodu čištění od dusičnanů.
Jak Odstranit Břicho
Mnoho lidí si myslí, že když se chytí za břicho a cítí mezi prsty dva centimetry tuku, měli by okamžitě dodržovat přísnou dietu. Ale tuk, který je pod kůží, je neškodný. Mnohem vážnější problémy vznikají kvůli tuku, který obklopuje životně důležité orgány, jako jsou střeva a játra.
Jak Odstranit Rušivý Zápach Cibule Nebo česneku
Česnek a cibule dodávají našim pokrmům neobvyklou chuť, úžasné aroma a mají také řadu působivých zdravotních bonusů. Bohužel však může obě zelenina způsobovat velmi špatný dech, známý také jako zápach z úst, zejména pokud je konzumován čerstvý.
