2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Chuť pravého domácího anglického piva je úžasná a můžete ji vyzkoušet, pokud se rozhodnete vyrobit si ji sami doma. Jsou potřeba tři kilogramy ovsa nebo ječmene. Můžete udělat více piva, ale musíte zvýšit proporce.
Předehřejte troubu na sto padesát stupňů a vložte do ní fazolovou pánev. Vypněte troubu, aby se nespálila, a pravidelně ji míchejte v chladicí peci, aby zrna nezčernala.
Jakmile jsou fazole lehce opražena, rozdrťte je nebo jakýmkoli způsobem rozemlejte. Vložte do kotle nebo jiné velké nádoby a nalijte 15 litrů vody o teplotě 65 stupňů. Dobře promíchejte, nechte tři hodiny a opatrně nalijte tekutinu, aniž byste nalili bradavky. Tuto vodu nevyhazujte.
Naplňte znovu vodou, ale měla by to být 12 litrů a teplota 72 stupňů. Po dvou hodinách nalijte vodu do misky. Poté nalijte 12 litrů studené vody a po hodině a půl nalijte do misky. Smíchejte tři nalité vody.
V 15 litrech vody smíchejte 5 kilogramů maltodextrinu nebo tekutého medu, přidejte tři vody, přidejte 200 gramů chmele a vše za stálého míchání povařte. Po dvou hodinách, když kapalina vychladne, přidejte 2 čajové lžičky pivovarských kvasnic, promíchejte a nechte při pokojové teplotě.
Po skončení procesu aktivního kvašení nalijte pivo do dřevěného sudu a nechejte ho bez víka zakryté pouze gázou, aby se zabránilo vnikání prachu. Po třech dnech zavřete a za dva týdny můžete ochutnat skvělé anglické domácí pivo.
Nejlepší je připravit anglické pivo z fazolí, které byly předem ponechány vyklíčit. Za tímto účelem by měla být fazole namočena ve vodě, aby byla zakryta, a ponechána klíčit v dobře větrané místnosti po dobu dvou až pěti dnů.
Růst bradavek se zastaví, když kořeny dosáhnou 1,3 centimetru. Hotové naklíčené zrno je křupavé, sladké chuti a příjemné vůně. Čím více fazolí nechá vyklíčit, tím světlejší bude pivo.
Doporučuje:
Jak Si Vyrobit Sushi Sami
Sushi si můžete připravit sami a nebude se to lišit od toho v restauracích, pokud se budete trochu snažit. Než začnete připravovat tuto pochoutku, kupte si speciální bambusovou rohož pro přípravu rolí. K výrobě kaviárových rolí potřebujete sedmdesát gramů mořských řas nori, dvě stě padesát gramů bílé rýže, sto padesát gramů červeného kaviáru, jednu lžičku soli, čtyři lžíce cukru, horkou vodu - dvě lžíce a čtyři lžíce rýže, ocet.
Jak Si Vyrobit Slavné čínské Pavouky Sami?
Baozi, lépe známý v Bulharsku jako Pauchi, je asijská těstová specialita, která je v Číně velmi běžná. Je připraven z vařeného těsta a nádivky, sestávající z masa (hovězí, kuřecí) a zeleniny (pórek, cibule). Pavouci velmi připomínají knedlíky, populární v Rusku, na Ukrajině, v Polsku, ale jsou o něco větší.
Jak Si Sami Vyrobit Mouku Z Einkornu
V dnešní době, kdy téměř každý produkt obsahuje škodlivé chemikálie a pesticidy, je einkorn dobrou příležitostí jíst zdravě a zdravě. V posledních dvou desetiletích byly téměř všechny obiloviny na trhu geneticky modifikovány. Jedinou výjimkou je einkorn.
Jak Si Vyrobit šťavnatou Tortillu Sami?
Tortilla je kulatý a tenký bochník vyrobený z kukuřičné nebo pšeničné mouky, ale bez droždí. Toto jídlo je velmi běžné v mexické kuchyni - v Mexiku je to jedno z národních jídel, stejně jako v Portugalsku, Španělsku, USA a Kanadě. Chcete, aby to bylo šťavnaté tortilla doma?
Zde Je Návod, Jak Si Vyrobit Vlastní Ořechové Mléko Sami
Rostlinná alternativa k živočišnému mléku je stále více preferovanou volbou pro lidi s intolerancí laktózy nebo pro ty, kteří se rozhodli přejít na takzvané veganství. Rostlinné mléko je oblíbený u všech, kteří se chtějí stravovat zdravě, protože je zdrojem komplexu vitaminu B, vitaminu D, vitaminu E, vitaminu K.
