2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Existují různé typy odšťavňovačů - od jednoduchých manuálních až po drahé high-tech modely. Chcete-li si vybrat, co koupit, je důležité pochopit jejich princip fungování.
Lis na citrusy - Toto je nejjednodušší typ odšťavňovače. Může to být ruční nebo mechanické. K dispozici je rotující plastový žebrovaný kužel, ve kterém je řezané ovoce stlačeno na polovinu, aby se oddělil jejich džus. Vhodné pouze pro pomeranče, citrony, limety a grapefruity.
Odstředivý odšťavňovač - Ovoce a zelenina se vloží do rychle se otáčejícího koše se struhadlem nebo plochým nožem. Odstředivé síly přispívají k jejich strouhání a poté jsou přitlačeny k sítku, kterým je šťáva filtrována a shromažďována v džbánu.
Měkké ovoce, jako jsou banány nebo jahody, stejně jako zelené koření a listová zelenina (petržel, špenát atd.), Nelze v těchto zařízeních zpracovat, protože rostlinná dužina může ucpat mechanické části. Tento typ odšťavňovačů je nejoblíbenější. Produkují méně šťávy než drtiče, ale jsou mnohem levnější.
Mlecí odšťavňovač - v nich mechanismus, který drtí surovinu pasty, rozkládá vlákna a trhá stěny rostlinných buněk. Díky tomu se surovina co nejvíce vymačká a oddělí se úplně suchý zbytek. Šťáva je mnohem bohatší na vlákninu, enzymy a vitamíny. Tato zařízení jsou také vhodná pro přípravu dětské stravy a hustotu šťávy lze upravit pomocí různých velikostí cedníků. Mohou zpracovávat čerstvé bylinky a listovou zeleninu. Jejich kvalita je lepší, ale jejich cena je také vyšší.
Na co bychom měli pamatovat při výběru odšťavňovače?
- Spotřebič by se měl rozebírat a snadno umýt, nejlépe pokud je jeho část vhodná do myčky.
- Je dobré mít samostatnou nádobu na šťávu a nádobu na zbytky ovoce a zeleniny, kterou lze použít k vaření.
- Džbán na šťávu musí být vyroben ze skla, protože plastový je zbarvený a snadno absorbuje vůni aromatičtějších šťáv.
- Vysoká rychlost není u odšťavňovačů výhodou. Umožňuje vstupu více vzduchu do šťávy, což vede k jeho rychlé oxidaci. Tato šťáva se rychle kazí - měla by se okamžitě vypít. Odstředivé odšťavňovače jsou rychlejší, zatímco drtiče pomalejší a vyrobená šťáva je odolnější a zdravější.
- Některá z těchto zařízení jsou docela hlučná, proto vyzkoušejte modely, u kterých jste se zastavili v obchodě, a vyberte tišší.
Doporučuje:
Největší Mýty Při Výběru Jídla
Řekneme vám některé z nejběžnějších mýtů při výběru produktů v obchodě. Bohužel vedou k neuváženým nákupům založeným na zavedených stereotypech a dezinformacích. Mýtus č. 1: Vejce s tmavými skořápkami jsou výživnější než vejce s bílými skořápkami.
Správné Tipy Při Výběru Vrtulníku
V dnešní době se vrtulník stal věcí, kterou by měla mít každá žena v domácnosti. Bez ohledu na to, jak velký je, zda má jeden nebo dva nože a zda má velkou nebo malou misku, již se stal nepostradatelnou součástí našeho kuchyňského vybavení. Při výběru vhodného vrtulníku je však důležité vědět toto:
Proč Se Plníme? Zde Je Několik Chyb Při Výběru Potravin Na Hubnutí
Někdy v naší snaze zhubnout a začít žít zdravým životním stylem sáhneme po různých výrobcích, které nám mají pomoci v boji proti hmotnosti. Přistupujeme chaoticky a jíme všechno, co nám někdo doporučil, nebo jsme četli například v časopise. A my nechudneme.
Tipy Ze Starých Knih Při Výběru Masa K Vaření
Ve vaření není nic tak důležitého, jako je výběr dobrého masa a další pokrmy. Podívejte se na tento výběr z tipy ze starých knih při výběru masa k vaření . Krůty a slepice - nohy by měly být černé a měkké a nehty krátké. Starý krocan (egyptský) měl vždy vpadlé oči a suché nohy.
Na Co Bychom Neměli Zapomenout Při Výběru Jídelního Lístku?
Denní nabídka určuje vaši váhu a hraje důležitou roli v celkovém zdraví. Existuje mnoho způsobů, jak se stravovat zdravě, ale hlavní je vybrat si správné jídlo, naučit se nahrazovat některé nezdravé produkty těmi užitečnými a pochopit, jak správné potraviny pomáhají tělu.
