2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Připravte si pizzu se šunkou, která se snadno připravuje a rychle se stane oblíbenou u vašich blízkých. Na těsto potřebujete 200 gramů mouky, 1 lžíci oleje, 10 gramů droždí, půl lžičky cukru, 125 mililitrů teplé vody.
Na náplň: 200 gramů šunky, 4 lžíce strouhaného sýra, 300 g zakysané smetany, 200 mililitrů zeleninového vývaru, 3 rajčata, 1 kořen petrželky, 6 lžící nakrájené zelené cibule, pepř a sůl podle chuti.
Smíchejte droždí s cukrem, vodou a trochou mouky, po pěně přidejte zbývající mouku a olej. Vyvařte na vrstvu o tloušťce pěti milimetrů a vložte ji do vymastené formy.
Nakrájejte rajčata na čtvrtiny, šunku na kostky. Kořen petrželky najemno nasekáme a v zeleninovém vývaru uvaríme do měkka.
Vyšleháme smetanu, přidáme zelenou cibuli, nastrouhaný žlutý sýr, sůl a pepř a mícháme. Těsto natřete smetanovou směsí, rozložte šunku, rajčata a petržel. Pečte 20 minut v troubě předehřáté na 180 stupňů.
Můžete si připravit lahodnou mletou pizzu. Na těsto budete potřebovat 350 gramů mouky, 20 gramů droždí, 1 čajovou lžičku cukru, 4 lžíce mléka, 2 vejce, 40 gramů másla, sůl.
Na náplň: 50 mililitrů oleje, 250 gramů mletého masa, 400 gramů oloupaných a nakrájených rajčat, 1 cibule, 125 gramů taveného sýra, pepř a sůl podle chuti.
Smíchejte droždí s cukrem, zahřátým mlékem a trochou mouky. Jakmile je pěna, přidejte zbývající mouku, vejce, máslo a sůl.
Těsto necháme hodinu kynout a rozložíme na vymastenou pánvi. Nechejte bobtnat další půl hodiny a namažte olejem. Na těsto rozetřete mleté maso, přikryjte ho rajčaty a nakrájenou cibulí.
Na vrch poukladáme nakrájený tavený sýr a dochutíme. Pečeme ve střední troubě dozlatova.
Doporučuje:
Tajemství Dokonalé Pizzy
Tajemství dokonalé pizzy je jednoduché, stejně jako všechno důmyslné - tenký křupavý základ a velmi chutná náplň, díky níž je pizza voňavá a taví se v ústech. Na těsto budete potřebovat dvacet mililitrů olivového oleje, pět set gramů mouky, dvě stě padesát mililitrů vody, balíček suchých droždí, deset gramů soli.
Nejoblíbenější Italské Pizzy
Pizza je možná nejoblíbenější italské jídlo, které sklízí úspěch po celém světě. Jedním z hlavních faktorů, díky nimž je pizza nejoblíbenějším jídlem pro mladé i staré, je její schopnost snadno se připravovat a vždy se lišit. Další výhodou, kterou na tom tolik milujeme, je to, že je cenově dostupná a nemusíte mít jmění, abyste si mohli dopřát italskou specialitu.
Tajemství Skutečné Pizzy
Pizza je oblíbená tolika lidmi po celém světě, protože její možnosti jsou obrovské a každý si může najít to své. Mohlo by vás zajímat, jak se vyrábějí dvě nejoblíbenější pizzy. Obecná pravidla pro přípravu pizzy jsou následující - existují tři možnosti pečení.
Tajemství šťavnaté Domácí Pizzy
Šťavnatou domácí pizzu můžete připravit pomocí správného přístupu k vytvoření základny a plnění pizzy. Perfektní těsto na pizzu by nemělo být tlustší než půl centimetru a jeho okraje by měly být silné asi 2 centimetry, ale ne více. Aby se pizza stala šťavnatou a aby těsto absorbovalo náplň, nemělo by se těsto vyvalovat, ale mělo by se ručně vytahovat, dokud nebude kulaté a řídké.
Z Hubené Pizzy Jsme Tučnější
Jedinou mylnou představou je víra, že pokud dáváme přednost tenčí těstovinové pizze, ušetříme nějaké další kalorie. Vědci nedávno vyvrátili toto myšlení. Podle nového výzkumu v oblasti vaření a výživy je tenká pizza mnohem bohatší na tuky a soli než ta, která se připravuje z hustého těsta.
