Středomořská Strava: Ukázkové Menu Pro Krásu A Zdraví

Obsah:

Video: Středomořská Strava: Ukázkové Menu Pro Krásu A Zdraví

Video: Středomořská Strava: Ukázkové Menu Pro Krásu A Zdraví
Video: Zdokonalení středomořské stravy 2024, Září
Středomořská Strava: Ukázkové Menu Pro Krásu A Zdraví
Středomořská Strava: Ukázkové Menu Pro Krásu A Zdraví
Anonim

Podle studie mají obyvatelé Kréty dlouhou délku života, úmrtnost na kardiovaskulární onemocnění je minimální a výskyt rakoviny je pouze 10% ve srovnání s lidmi žijícími ve Spojených státech.

Odpověď na toto tajemství je jednoduchá - středomořské menu, kterým se řídí Řekové a které je celosvětově známé jako středomořská strava.

Specifickým stravovacím návykem obyvatel Itálie, Francie, Španělska, Řecka a dokonce i severní Afriky může být měřítkem zdravé výživy. Jejich nabídka zahrnuje cereálie ve formě chleba, těstovin a těstovin, stejně jako rýže.

Středomořské stravovací návyky zahrnují také sezónní ovoce a zeleninu ve formě povinného salátu ke každému jídlu. Nezanedbávejte také ořechy a luštěniny - vlašské ořechy, mandle, piniové oříšky, lískové ořechy, čočku, hrášek a zelené fazole.

Příjem mléčných výrobků ve středomořské stravě je ve formě odstředěného mléka, tvarohu, sýra a žlutého sýra. Můžete si je dovolit každý den s mírou.

Středomořská strava: Ukázkové menu pro krásu a zdraví
Středomořská strava: Ukázkové menu pro krásu a zdraví

Kultovní olivový olej a olivy jsou povinné, aniž byste se museli starat o jejich množství. Za příslovečnou plodnost Španělů mohou vinu ryby a mořské plody. Červené maso, pečivo a med jsou povoleny 2-3krát měsíčně. Na druhou stranu můžete pít víno každý den, 1 - 2 sklenice.

Ukázkové středomořské menu:

Připravte si snadný salát s krevetami. K tomu potřebujete 100 gramů rýže, stejné množství mořských plodů, ke kterým musíte přidat 50 gramů nakrájené šunky a okurky. Salát dochuťte 1 lžící olivového oleje a citronovou šťávou.

Jako hlavní chod si můžete připravit těstoviny s brokolicí. Vařte slanou vodu a vařte asi 300 gramů brokolice. Na 1 lžíci olivového oleje podusíme 200 gramů hub a přidáme nakrájenou brokolici. Uvařte asi 100 gramů tmavých těstovin (na 1 porci) a smíchejte je se zeleninou.

Středomořská strava nevylučuje dezerty. Jsou lehké, svěží a nevyvolávají pocit tíhy a přejídání. Připravte si ovocný salát z 1 hrušky, několika švestek a 1 jablka. Můžete je smíchat se 150 g čerstvého nemastného tvarohu a dochutit lžící čerstvě vymačkaného citronového nebo pomerančového džusu.

Doporučuje: