2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Guliya se také nazývá zemské jablko, topinambur nebo topinambur. Je zástupkyní čeledi Compositae, mezi jejíž mnoho společných zástupců patří také slunečnice, sedmikráska, heřmánek, řebříček, protěž a další známé druhy rostlin v Bulharsku.
Miska této zeleniny obsahuje pouze 109 kalorií. Je také bohatá na vlákninu, inulin, thiamin, fosfor, draslík a železo. Je také velmi užitečný díky nízkému obsahu nasycených tuků, cholesterolu a sodíku a nízkému glykemickému indexu.
Guláš lze jíst syrový, vařený nebo pečený. A receptů, které jsou s ním nabízeny, je extrémně mnoho a těší se jejich rozmanitosti a úžasné chuti. Tady jsou některé z nich:
Salát s gulášem
Nezbytné produkty: 4 kusy gulášu, 1 mrkev, 1 malé jablko, ½ svazku kopru, 2 lžíce slunečnicových semen, polovina citronu.
Způsob přípravy: Kořeny guláše jsou dobře umyty, poté oloupány a nakrájeny. Mrkev se umyje a očistí, poté se nastrouhá. Oloupejte jablko a podle potřeby ho nastrúhejte nebo nakrájejte na malé kostky. Výrobky se smíchají a nalijí lisovanou citronovou šťávou.
Dobře promíchejte, aby se citrónová šťáva dostala kamkoli. Nedovolí, aby strouhané jablko, mrkev a guláš ztmavly. Salát dochuťte lžičkou soli, přidejte olivový olej nebo rostlinný olej a promíchejte. Před podáváním posypte salát jemně nasekaným koprem a slunečnicovými semínky.
Zeleninové krokety
Nezbytné produkty: 150 g gulášu, 400 g mléka, 70 g krupice, 2 vejce, 40 g strouhanky, 1 čajová lžička cukru, 40 g másla, 150 g mrkve, 200 g zelí, 200 g cukety, sůl, olej na smažení.
Způsob přípravy: Oloupaná mrkev a guláš se strouhají. Nalijte nahoře horké mléko, postupně přidávejte sůl, máslo a cukr. Výsledek se dusí pod pokličkou. Přidejte nakrájené zelí, oloupané a nakrájené cukety a opět duste do měkka.
Když k tomu dojde, za stálého míchání se přidává krupice. Vařte 8-10 minut, poté směs vyjměte z ohně. Přidejte žloutky, dobře promíchejte a ochlaďte. Z výsledku vytvořte krokety, lehce je ponořte do rozšlehaného vaječného bílku, rožte je ve strouhance a dobře je opečte z obou stran.
Doporučuje:
Jak Vařit Hrášek
Pokud si to myslíte hrášek se vaří dlouho, snadno hoří, stává se velmi tvrdým nebo se naopak stává kaší, takže ji prostě nemůžete správně uvařit. Proto je důležité znát některé malé triky na vaření hrášku ! Jak dlouho vaří hrášek? Sušený hrášek se obvykle vaří asi 2 hodiny a někdy i déle, protože vše zde závisí na odrůdě a požadované konzistenci pokrmu, který připravujete.
Jak Vařit čerstvé Zelí
Každý, kdo se v kuchyni cítí alespoň trochu ve svých vodách, ví, jak si připravit lahodný zelný salát s mrkví nebo okurkami. Nic složitého, pokud zelí nakrájíte dostatečně jemně a dobře okoreníte. Skvělý salát, který se připravuje ve všech ročních obdobích.
Jak Vařit S Růží: Několik Praktických Tipů
Ráno se probudíte po večírku doma, stůl je nepořádek a bohužel ještě pár sklenic je na dně otevřených lahví vína. A říkáte si, že jste se neměli tolik otevírat růže . Přemýšlíte, co dělat - ať je dáte zpět do ledničky, nebo je můžete na něco použít.
Několik Tipů Pro Ty, Kteří Neumí Vařit
Jste mladá matka nebo studentka, čas vaření chybíš Nebo možná nevíte, jak vařit, ale chcete potěšit své blízké lahodnými pokrmy? Shromáždili jsme kulinářské triky, které vám pomohou splnit jakýkoli kulinářský úkol. 1. Abyste zabránili slepení těstovin během vaření, musíte dodržet poměr - na 1 litr vody - 100 g těstovin;
Chutné A Zdravé Recepty S Gulášem
Gulia je také známá jako zemské jablko. Tato kořenová zelenina má barevnou chuť a mnoho zdravotních výhod. Obsahuje důležité stopové prvky pro člověka, jako je železo, vláknina, hořčík, zinek a další, stejně jako vitamíny B a C. Stejně jako téměř každá jiná zelenina má guláš nízký obsah kalorií a rychle se vstřebává v těle.
