2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Jste mladá matka nebo studentka, čas vaření chybíš Nebo možná nevíte, jak vařit, ale chcete potěšit své blízké lahodnými pokrmy? Shromáždili jsme kulinářské triky, které vám pomohou splnit jakýkoli kulinářský úkol.
1. Abyste zabránili slepení těstovin během vaření, musíte dodržet poměr - na 1 litr vody - 100 g těstovin;
2. Pokud chcete upéct celého ptáka, umístěte jatečně upravenou kostru, nejlépe hrudníkem dolů. Šťáva tedy zůstane uvnitř a většina částí masa bude určitě upečena;
3. Aby byla rýže drobivá, přidejte 1 polévkovou lžíci. ocet nebo citronová šťáva;
4. Pro voňavou kůrku při pečení masa je třeba ho 15 minut před vařením potřít zakysanou smetanou nebo slanou vodou;
5. Aby se z vaječných bílků rychle stala pěna, musí být při šlehání studené. Ale pokud rozbijete žloutky, naopak - musí být teplé. Nejlepší je žloutky vyšlehat na pěnu spolu s cukrem;
6. Získáte svěží vaječnou směs, pokud do vajec přidáte 2 polévkové lžíce, než je porazíte. studená voda;
7. Aby bylo mleté maso šťavnatější, musíte přidat cukr v poměru 1 polévková lžíce. na 1 kg mletého masa;
8. Tvrdé maso zjemní, pokud ho marinujete jogurtem nebo pivem;
9. Pokud připravujete dort s rozinkami, musíte rozinky umýt a rozválit v mouce. Po upečení budou rovnoměrně rozloženy v těstě;
10. Pokud polévku přesolíte, nespěchejte ji vyhodit. V polévce vařte fazole ve vaku na vaření - absorbují přebytečnou sůl;
11. Aby byla dušená zelenina jasná a šťavnatá, přidejte během vaření místo vody vodu sycenou oxidem uhličitým;
12. Abyste zabránili roztržení a přilepení fólie na balení potravin během balení, je nejlepší ji uchovávat v chladničce;
13. Vyhýbáte se pokrmům z červené řepy, protože se bojíte špinění rukou? Syrové brambory vás zachrání. Otřete si ruce čerstvě nakrájenými bramborami a omyjte je jako obvykle pod tekoucí vodou. Po řepě nebude ani stopy;
14. Nevíte, jak nakrájet sýr na tenko - zkuste to udělat škrabkou;
15. Máte rádi těstoviny, ale nemáte čas stát na sporáku? Když opustíte domov na několik hodin, vložte těstoviny do čisté vody. Těstoviny namočené po dobu nejméně 1 hodiny se vaří ve vroucí vodě po dobu 1 minuty;
16. Chcete si připravit pečené brambory a hosté jsou na prahu? Oloupané brambory nakrájejte na plátky a vložte je na 5 minut do mikrovlnné trouby a poté do trouby, dokud nebudou hotové. Doba pečení bude kratší;
17. Chcete-li vařit řepu rychleji, musíte ji vyčistit a umýt. Dělejte to vidličkou na několika místech a vložte do pekáčku. Vložte sáček do mikrovlnné trouby na 15-20 minut.
Doporučuje:
Několik Tipů Na Zdravou Snídani
Ačkoli nemáte ve zvyku snídat, postupně začněte vzdělávat svou mysl i tělo, že snídaně je pro den opravdu nejdůležitější. Nabíjí tělo energií, která se během dne snadno spaluje. Přeskočení prvního jídla dne je chyba, kterou mnoho lidí dělá denně.
Několik Tipů Na Lahodné Pečené Kuře
Aby bylo pečené kuře ještě chutnější, je třeba dodržovat některé jemnosti. Nejdůležitější z nich je výběr správného koření a produktů ke zlepšení chuti kuřete. Estragon, rozmarýn, kmín a jakkoli to zní extravagantně, skořice a zázvor dokonale ladí s něžným kuřetem.
Jak Vařit S Růží: Několik Praktických Tipů
Ráno se probudíte po večírku doma, stůl je nepořádek a bohužel ještě pár sklenic je na dně otevřených lahví vína. A říkáte si, že jste se neměli tolik otevírat růže . Přemýšlíte, co dělat - ať je dáte zpět do ledničky, nebo je můžete na něco použít.
Několik Tipů, Jak Se Vypořádat S Jarními Alergiemi
Pokud patříte mezi miliony lidí na světě, kteří trpí jarními alergiemi , pak jsou následující řádky právě pro vás! Počet pylu ve vzduchu se s každým dalším rokem zvyšuje v důsledku změny klimatu a systémového znečištění. Naštěstí nemusíte odcházet z práce, abyste žili několik měsíců v bublině.
Šest Profesí Pro Lidi, Kteří Milují Jídlo, Ale Nechtějí Vařit
Kdo říká, že musíte být kuchyňským specialistou, pokud milujete jídlo? Nemusíte být celý den zavřeni v kuchyni - můžete si vybrat z různých profesí souvisejících s jídlem - ochutnat je, diskutovat o nich, studovat je atd. Zde jsou některé profese, na které jste dosud možná nemysleli, a mohou být pro vás ideální:
