2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Salát je oblíbená listová zelenina, která je na balkánském stole velmi oblíbená a tradičně ji jíme syrovou. Čerstvý salát je hlavní součástí klasických jarních a velikonočních salátů. Používají se také jako ozdoby na hamburgery a koblihy spolu s okurkami a rajčaty.
Jarní osvěžovač na stole je vhodný pro přípravu zeleného chleba, grilu, pečených ryb, plněných brambor a pečeného vepřového masa.
Salátové recepty zahrnují také některá jídla, která vyžadují tepelnou úpravu. Podívejme se, do kterých lahodných pokrmů můžeme přidat toto zelené bohatství, které obsahuje užitečné vitamíny, minerály, vlákninu a celulózu.
Jarní polévky
Pokud jste získali 1–2 větší kytice salátu, můžete z nich připravit jarní polévky podobné polévkám z kopřivy, doku a šťovíku. Přidejte do receptu více zelené cibule a česneku, abyste získali větší chuť a bohatou chuť.
Tarator
Foto: VILI-Violeta Mateva
Pokud vás unavuje klasický tarátor, vyměňte okurky za nasekaný salát. Přidejte zbývající přísady - jogurt, kopr, česnek, ořechy. Tarátor se salátem je čerstvý a plný.
Bezlepkový dárce
Pokud dáváte přednost bezlepkovým receptům a keto receptům, můžete housky za koblihy, burrita a tacos nahradit velkými listy salátu. Stačí si jednu vzít a naplnit ji oblíbenou masovou a zeleninovou nádivkou, pak ji srolovat. Zde je návod, jak si pochutnat na svých oblíbených příchutích, aniž byste litovali, že budete jíst těsto.
Sarmi s hlávkovým salátem
Foto: Anelia Tsoneva
Velké listy salátu je možné plnit mletým masem a rýží, podobně jako zelí a vinná sarma, a poté vařit. Určitě podávejte mléčnou omáčku se salátem.
Jarní koláč s hlávkovým salátem
Zelený plněný koláč je vždy lákavou nabídkou. Tentokrát namísto obvyklého špenátu přidejte dušený salát s trochou zelené cibule nebo pórek.
Jarní guláš s hlávkovým salátem
Guláš z kopřivy nebo šťovíku není nic nového. Vždy však můžete jarní květináče a kaše diverzifikovat přidáním k nim a společný salát.
Salát lze použít pouze jako ozdobu různých kulinářských nabídek. Dokonale se hodí na slavnostní náhorní plošinu s předkrmy, sýry, paštikami, občerstvením, kousnutím pro hosty a mini sendviči.
Doporučuje:
Jak Vařit Hrášek
Pokud si to myslíte hrášek se vaří dlouho, snadno hoří, stává se velmi tvrdým nebo se naopak stává kaší, takže ji prostě nemůžete správně uvařit. Proto je důležité znát některé malé triky na vaření hrášku ! Jak dlouho vaří hrášek? Sušený hrášek se obvykle vaří asi 2 hodiny a někdy i déle, protože vše zde závisí na odrůdě a požadované konzistenci pokrmu, který připravujete.
Jak Vařit čerstvé Zelí
Každý, kdo se v kuchyni cítí alespoň trochu ve svých vodách, ví, jak si připravit lahodný zelný salát s mrkví nebo okurkami. Nic složitého, pokud zelí nakrájíte dostatečně jemně a dobře okoreníte. Skvělý salát, který se připravuje ve všech ročních obdobích.
Jak Vařit S Růží: Několik Praktických Tipů
Ráno se probudíte po večírku doma, stůl je nepořádek a bohužel ještě pár sklenic je na dně otevřených lahví vína. A říkáte si, že jste se neměli tolik otevírat růže . Přemýšlíte, co dělat - ať je dáte zpět do ledničky, nebo je můžete na něco použít.
Dieta Se šopským Salátem Dokáže S Tělem Zázraky Po Dobu 2 Týdnů
Shopska salát patří mezi nejznámější bulharské speciality. Tradičně se vyrábí z čerstvých rajčat, okurek, papriky, sýra. Dochutíme cibulí, olejem, čerstvou petrželkou. Podáváme s olivami nebo feferonkami. Variace šopského salátu lze nalézt v sousedních zemích Bulharska, protože takzvaný řecký salát je velmi chutnou podobou.
Zlepšete Trávení Salátem
Jaro je obdobím, kdy potřebujeme očistit tělo od toxinů. Zelené saláty a jarní zelenina jsou pro tento účel ideální. Hlávkový salát a špenát jsou plné vitamínů a také pomáhají při léčbě některých nemocí. V jarních měsících by měl být na denním menu také česnek, cibule a ředkvičky.
