2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Každý si dobře uvědomuje vitamíny - A, B, C, D, E a jejich obsah v různých potravinách a jejich význam pro tělo. Existuje však vitamin, o kterém je známo jen velmi málo, a hraje velmi důležitou roli ve fungování těla. to je vitamin N, také známé jako lipoové nebo kyselina thioktová.
Skutečnost, že to není tak dobře známé, je pravděpodobně způsobena skutečností, že se jedná o vzácný vitamin, ale je to velmi nutné. Byl izolován velmi pozdě, v polovině minulého století, z hovězí játra. Jeho syntéza byla prováděna chemicky americkými vědci.
Jaké jsou výhody vitaminu N?
Je považován za extrémně silný antioxidant přírodního původu. Je velmi účinný v boji proti volným radikálům, které ničí buňky v těle. Zapůsobí také zvýšením účinku dalších antioxidantů, se kterými je kombinován, a to je jeho hlavní funkce - chránit tělo.
Neméně důležité jsou i jeho další výhody. Kyselina thioktová se podílí na glykolýze - přeměně cukrů na energii a také na dalších biochemických procesech. Podporuje také práci mitochondriálních struktur, které jsou uvnitř každé svalové buňky.
Podílí se jako regulátor na metabolismu bílkovin, tuků a sacharidů. Podílí se také na přenosu kyslíku do mozkových buněk. Vitamin N je užitečný pro fungování jater, pro regulaci cholesterolu v krvi a navíc poskytuje dobrý detox pro tělo, má antispazmodický účinek.
Pro požadovanou denní dávku je indikováno 0,5 miligramu, ale v případě různých onemocnění je uveden další příjem. Patří mezi ně chronická únava, Alzheimerova choroba, ateroskleróza, různé typy hepatitidy, cirhóza jater a další.
Nedostatek vitaminu N se projevuje výskytem stavů, jako je polyneuritida, tiky, záchvaty, závratě, časté virové infekce.
Tento životně důležitý vitamin se nejsnadněji získává potravou. Potraviny, které jej obsahují v dostatečném množství, jsou: mléčné výrobky, hovězí maso, všechny druhy drůbeže, jater a ledvin, zelí, všechny druhy listové zeleniny, hnědá rýže.
Doporučuje:
Vitamin B-komplex
Organická podstata všech druhů vitamínů z nich dělá nepostradatelnou přísadu pro plnohodnotný lidský život. Vitamíny se nevyrábějí a syntetizují v lidském těle, což má velký význam a mělo by se zaměřit na jejich přísun. Vitamin B-komplex obsahuje všechny důležité vitamíny z této skupiny v optimálním množství.
Z Jakých Potravin Získat Vitamin C
Vitamin C pomáhá tělu absorbovat železo, udržovat zdravé tkáně a silný imunitní systém. Je silným spojencem v našich pokusech vyhnout se nachlazení. Doporučená denní dávka vitaminu C pro muže je 90 g, pro ženy 75 g a pro děti 50 mg. Nedávno byla zpochybněna účinnost pilulek s vitaminem C.
Vitamín C
Díky svému širokému použití jako doplněk stravy je vitamin C ve srovnání s jinými živinami velmi dobře známý široké veřejnosti. Je to také první věc, po které sáhneme při léčbě nachlazení a chřipky. Vitamín C , nazývaná také kyselina askorbová, se rozpouští ve vodě živinami, které se snadno vylučují, když to není potřeba.
Vitamin B1 - Thiamin
Vitamin B1 , nazývaný také thiamin, je členem rodiny vitamínů B a je nejlépe známý svou rolí v prevenci beriberi s nedostatkem živin. Beri-beri nemoc doslova znamená „slabost“a byla rozšířená (zejména v některých částech Asie) na konci 19. a na počátku 20.
Jezte čerstvé šproty Pro Vitamin A A Kranase Pro Vitamin D
Velmi často, když se chystáme vařit ryby, jdeme do nejbližšího obchodu s potravinami a kupujeme zmrazené ryby. Ano, je to mnohem rychlejší a pohodlnější! Ale stejně jako většina mražených produktů / ovoce, zelenina /, je ryba mnohem užitečnější čerstvá než ve zmrazené verzi.
