2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Ječmen (Hordeum vulgare) je jednou z nejstarších obilovin pěstovaných v Mezopotámii 8 000 let před New Age. Dnes se používá jako krmivo pro zvířata, ale také k lidské spotřebě a při vaření. Kromě toho se zrna této rostliny také používají k výrobě léků kvůli zdravotním výhodám pro tělo, které zrna ječmene skrývají.
Ječmen Používá se ke snížení hladiny cukru v krvi, krevního tlaku a cholesterolu a také jako potravina způsobující úbytek hmotnosti. Je také prospěšný při zažívacích potížích, jako jsou průjem, bolesti žaludku a záněty.
Někteří lidé používají obilný produkt ke zvýšení pevnosti a vytrvalosti těla. Mezi další výhody patří prevence žaludečních malignit a také plicní problémy - bronchitida a další.
Ječmen se také aplikuje přímo na kůži při zánětu vlasového folikulu (vředů) a dalších.
Pro lidi je tato obilovina stejně zdravá jako pro zvířata. Je bohatý na vitamíny, sacharidy, bílkoviny a oleje.
Díky vláknině ve svém složení má ječmen schopnost snižovat hladinu cholesterolu a tím zvyšovat krevní tlak. Zpomaluje vyprazdňování žaludku, což vám umožňuje vytvářet pocit sytosti a udržovat stabilní hladinu cukru v krvi. Díky tomu je velmi vhodný pro diabetiky, kteří potřebují snížit hladinu cukru v krvi a hladinu inzulínu.
Studie také ukazují, že konzumace ječmene snižuje celkový a nízkohustotní cholesterol, nazývaný také špatný LDL cholesterol. Kromě toho má pozitivní vliv na hladinu triglyceridů a zvyšuje hladinu lipoproteinu s vysokou hustotou - dobrého HDL cholesterolu.
Rovněž je uvedeno, že příznivý účinek závisí na množství spotřebovaných obilovin. Úřad pro kontrolu potravin a léčiv rovněž dodává, že konzumace ječmene kvůli nízkému obsahu nasycených tuků a cholesterolu snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění.
Vzhledem k obsahu lepku v ječmeni se nedoporučuje u osob s intolerancí na něj (celiakie).
Doporučuje:
Ječmen
Ječmen / Hordeum vulgare / je velmi důležitá pícninářská technická plodina, kterou jsou v některých zemích také potraviny. Ječmen se pěstuje v mírných částech světa, nejcennější je jeho zrno. Na celém světě je zaseto kolem 800 milionů dekanů této plodiny - polovina z nich v Číně a Rusku.
Krmivo Pro Krásné A Zdravé Vlasy
Jsi to, co jíš, že? Možná vás překvapí, když vám řekneme, že vašim vlasům prospívá téměř vše, co si dáte do úst. Obecně řečeno, pokud chcete mít krásné a zdravé vlasy, budete muset konzumovat potraviny s vysokým obsahem bílkovin, vitamínu A, zinku, železa, omega-3 mastných kyselin a vápníku.
Krmivo Pro Zdravé Kosti A Zuby
Zdraví kostí je klíčem ke zdraví celého těla. Osteoporóza, onemocnění kostí - to jsou problémy, které útočí na ženy během menopauzy. Nedávno však byla také pozorována juvenilní osteoporóza. Pokud jde o zdravé zuby, je stále méně lidí, kteří směle září s úsměvem až třiceti dvěma zuby.
Krmivo Pro Odvodnění
Na tuto otázku není snadné odpovědět, protože existuje mnoho důvodů pro zadržování tekutin v těle, které se nevyléčí konzumací jídla. Některé potraviny vás mohou přimět k zadržování tekutin zpomalením funkce ledvin, zatímco jiné mohou pomoci vašim ledvinám pracovat lépe.
Kdo Jsou Zvířata, Která Jíme živá?
Produkty živočišného původu jsou v bulharské kuchyni přítomny již dlouhou dobu. Pacha, grilovaný telecí jazyk a vařená vepřová kýta jsou jen některá z našich oblíbených jídel. Ale zatímco v naší zemi všechny tyto pochoutky prošly tepelným zpracováním, v mnoha částech světa tradice vyžaduje, aby byla zvířata konzumována, zatímco jsou stále v pohybu.
