Superpotraviny: Chlorella

Video: Superpotraviny: Chlorella

Video: Superpotraviny: Chlorella
Video: Chlorella Algalive - История изнутри | Story behind 2024, Září
Superpotraviny: Chlorella
Superpotraviny: Chlorella
Anonim

Chlorella (Chlorella) jsou druhem zelených řas. Objevil je britský mikrobiolog Martinus Willem Bayerink v roce 1890. Díky vysokému obsahu bílkovin, vitamínů a dalších živin byly tyto řasy prohlášeny za superpotravinu.

Jsou bohaté na vitamín B, vitamín C, vitamín A, vitamín E, vitamín D, vitamín K, jód, železo, hořčík, zinek, vápník a další. Kromě toho jsou jedním z nejsilnějších antioxidantů na světě a chrání buňky v lidském těle před poškozením.

Mnoho lidí používá Chlorellu, známou také jako spirulina, jako potenciální zdroj potravy a energie, protože její fotosyntetická účinnost může teoreticky dosáhnout 8% ve srovnání s jinými vysoce účinnými plodinami, jako je cukrová třtina.

Na počátku 50. let Chlorella je vnímán jako nový a slibný hlavní zdroj potravy a jako možné řešení tehdejší světové krize hladomoru. Lidé považovali mořské řasy za způsob, jak tuto krizi ukončit poskytováním velkého množství vysoce kvalitních potravin za relativně nízkou cenu.

Spirulina
Spirulina

Chlorella se konzumuje jako doplněk zdraví hlavně ve Spojených státech a Kanadě a jako doplněk stravy v Japonsku. Řasy mají řadu příznivých účinků na zdraví, včetně schopnosti léčit rakovinu.

Mají schopnost detoxikovat, posílit imunitní systém, zvýšit růst a obnovu buněk, zrychlit metabolismus a mnoho dalšího.

V naší zemi lze nalézt a objednat jako přísadu do prášku nebo tablet.

Doporučuje: