2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Selen je obzvláště cenný minerál pro lidské zdraví, který má mimořádně silný účinek, a proto potřebujeme jen malé množství. Hraje důležitou roli ve správném fungování těla a v normálním průběhu metabolických procesů probíhajících v těle.
Selen působí jako antioxidant a chrání tělo před poškozením způsobeným oxidačním stresem. Reguluje funkci štítné žlázy, zlepšuje krevní oběh a snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění a rakoviny.
Tento silný minerál také posiluje imunitní systém a zpomaluje duševní úpadek, ke kterému dochází s věkem. V neposlední řadě se stará o naši krásu a zlepšuje stav vlasů a pokožky.
V případě nedostatku selenu v těle jsou nejčastějšími příznaky: únava, svalová slabost, časté nemoci, poruchy srdečního rytmu, zvýšená hladina cholesterolu, ateroskleróza, problémy se štítnou žlázou.
Uvidíme díky kterému potraviny bohaté na selen, můžete si udržet dobré zdraví.
Brazilský ořech
Nejen vynikající, ale také velmi užitečné, para ořechy jsou nesporným šampiónem s vysokým obsahem selenu. Jedna matice může poskytnout až 75 mikrogramů selenu denně, což téměř pokrývá požadovanou denní dávku pro dospělého. Je důležité vědět, že byste neměli konzumovat více než 2–3 ořechy denně, abyste zabránili nadměrnému hromadění selenu v tělesných tkáních.
Plody moře
Různé druhy ústřic, slávek, hlemýžďů, krevet, humrů a krabů jsou skvělý zdroj selenu a železo, zinek, měď a vitamin B12.
Ryba
Některé ryby, jako je atlantický tlustorohý, tuňák v konzervě, mečoun, losos, marinovaný sledě, konzervované ančovičky, obsahují pevné množství selenu. Kromě toho jsou bohaté na bílkoviny a řadu vitamínů - B1, B2, B3, B6 a B12.
Játra
Játra jsou bohatá na různé živiny, včetně selenu, přičemž jehněčí játra poskytují většinu tohoto cenného minerálu.
Cereálie
Pšenice, rýže, oves, žito, pohanka a další druhy obsahují řadu prvků potřebných pro plné rozvinutí lidského těla, včetně selenu.
Vejce
Vařená vejce nám poskytují tolik potřebné bílkoviny, vitamin D a samozřejmě selen.
Slunečnicové ořechy
Kromě toho, že jsou bohaté na bílkoviny, rostlinné nenasycené tuky, vit. E, B1 a B6, železo, hořčík, draslík a měď také obsahují záviděníhodné množství selenu.
Přestože je selen důležitý a prospěšný pro zdraví, musíme být opatrní, abychom to nepřeháněli, protože přebytek selenu v těle může vést ke špatnému dechu, průjmům, dokonce k vypadávání vlasů a dokonce k některým zdravotním problémům.
Doporučuje:
Které Jsou Nejbohatším Zdrojem Omega-6 Mastných Kyselin
Zdravý životní styl, o který se dnes snaží každý, zahrnuje naši představu o nenasycených mastných kyselinách, které získáváme z potravy, jako zdravé a užitečné pro fungování lidského těla. Studie výživy našich předků, z nichž si lze vypůjčit osvědčené postupy, ukazují, že jejich strava sestávala ze stejného množství dvou nenasycených mastných kyselin, omega-3 a omega-6.
Nejškodlivější Potraviny, Které Jsou Zdrojem Rafinovaného škrobu
Sacharidy lze rozdělit do tří hlavních kategorií: cukr, vláknina a škrob. Škrob jsou nejčastěji používaným typem sacharidů a důležitým zdrojem energie pro mnoho lidí. Obvykle jsou zdroji obiloviny a okopaniny. Škrob je klasifikován jako komplexní sacharid, protože se skládá z mnoha molekul cukru spojených dohromady.
Potraviny, Které Jsou Zdrojem Vitamínů B
Vitamíny skupiny B jsou skupinou vitamínů rozpustných ve vodě, které hrají důležitou roli v buněčném metabolismu. Dříve některé látky patřily k vitamínům skupiny B, ale později se zjistilo, že se jedná o látky podobné vitamínům, které se syntetizují v lidském těle.
Potraviny, Které Jsou Levným Zdrojem Vysoce Kvalitních Bílkovin
Proteiny jsou nepostradatelným stavebním kamenem pro naše tělo. A málokdo bude zpochybňovat výhody přírodní zdroje bílkovin před syntetickými. Vejce, maso, zelenina, mořské plody - to vše jsou výrobky, které obsahují velké množství bílkovin, ale každá má své vlastní vlastnosti.
Potraviny, Které Jsou Zdrojem Zdraví
V kuchyni každého domu jsou potraviny, které jsou našimi pomocníky pro dobré zdraví, tón a mládí. Nikdy nezanedbávejte játra, ryby, mléko, máslo a potraviny bohaté na beta-karoten (tento provitamin A v těle se přeměňuje na vitamin A). Kromě těchto potravin to získáte také z konzumace mrkve, špenátu, zelených fazolí.
