Stůl Na Den Sv. Todora Nebo Na Velikonoce Koně

Stůl Na Den Sv. Todora Nebo Na Velikonoce Koně
Stůl Na Den Sv. Todora Nebo Na Velikonoce Koně
Anonim

Po Sirni Zagovezni bulharská církev slaví církevní svátek Todorovden. Den je věnován sv. Theodorovi Tyronovi a slaví se první sobotu po Zagovezni. Tento svátek se také nazývá Koňské Velikonoce!

Tradice Dne sv. Todora objednané dostihy, známé také jako (kushii), které jsou v mnoha částech Bulharska stále hlučné a veselé. Bulhaři věří, že v tento den sv. Todor obléká devět plášťů, jezdí na bílém koni a jde k Bohu, aby se modlil, aby přišlo léto.

Svátky spojují naději na zdraví, štěstí, dobrou budoucnost mladých.

Podle všeobecného přesvědčení, v tento den St. Todor chodí po poli se svým koněm, aby zkontroloval, jak plodiny rostou. Jakmile dorazil do království Páně, svatý Todor vrazil do země kopí a přivázal k němu svého koně. Když ze země stoupala pára, až poté se jeho přání splnilo.

Vařená kukuřice na den svatého Todora
Vařená kukuřice na den svatého Todora

Lidé si dovolenou spojují s nadějí na plodnost a Todorovden je ctěn malými i velkými. Jakmile se objevilo slunce, paní domu hnětla rituální chléb ve tvaru podkovy zdobený ořechy nebo vařenou kukuřicí. Pomazejte medem a rozdávejte milovaným.

Předtím tchýně zkontroluje, zda je dobře upečená a až poté je rozbita. Tímto způsobem se tchyně a snacha sblížily a staří přijali mladou nevěstu. Chléb se také vkládá do jeslí pro koně, aby byli zdraví a měli bohaté potomky.

Chléb je také známý jako kopyto, kůň nebo jednoduchý Svatý Todor. V tento den si koně slavnostně česali vlasy a v jejich hřívách panny tkaly modré korálky proti lekcím nebo si svázaly červené nitky, aby je chránily před zlými očima. Největší pozornost je věnována ohonu. Nejprve je česaná, poté tkaná a bohatě zdobená.

Neděle před tímto svátkem se nazývá Todorova neděle. Každý den až do svátku si dívky pod polštář daly tři stroužky česneku a tři zrnka kukuřice. Ve snech mohli hádat o své budoucnosti - kdy a za koho se vezmou. Umyl si vlasy vodou, ve které byly slámy z jeslí, takže i oni měli zdravé a lesklé vlasy jako hřívy na koních.

Houbová polévka ke dni svatého Todora
Houbová polévka ke dni svatého Todora

Foto: Sergey Anchev

Babičky poprvé po zimě vlasy ostříhaly dětem. Proto se místy v březnu nazývá oholeným jako osel.

Kuši se konali na široké louce - tam se shromáždila celá vesnice, aby sledovali, jak vyhrává nejrychlejší kůň. Cenou byl pytel ovsa a věnec na hlavě. Majitel provedl úctyhodnou prohlídku vesnice a poté ve svém domě vydatně pohostil.

Prázdniny skončily lidmi.

Stůl na den svatého Todora je povinně složen z todorovdenského chleba, čočky, brambor, houbové polévky a vařené kukuřice.

Gratulujeme všem, kteří oslavovali!

Doporučuje: