Jak Připravit Lískové Mléko

Obsah:

Video: Jak Připravit Lískové Mléko

Video: Jak Připravit Lískové Mléko
Video: Jak si připravit domácí rostlinné mléko? 2024, Prosinec
Jak Připravit Lískové Mléko
Jak Připravit Lískové Mléko
Anonim

Stále více lidí dává přednost přípravě syrového domácího mléka. Jednou z nejlepších surovin pro to jsou lískové ořechy, protože jsou jedním z nejtučnějších ořechů. Kromě toho jsou lískové ořechy na rozdíl od mandlí měkčí, a proto lépe stravitelné. Lískové ořechy lze také snadno připravit pomocí kuchyňského mixéru.

Lískové ořechy obsahují hojný vitamin C, vitamin E, vitamin B6, vápník, železo, hořčík, zinek a mangan, které jsou konzervovány v surovém stavu. Proto je lískové mléko kromě toho, že je vynikající, také velmi užitečné.

Lískové mléko

Nezbytné produkty: 1 hrst lískových ořechů, 1 šálek minerální vody

Způsob přípravy: Namočte lískové ořechy z předešlé noci do misky s vodou, aby je voda zakryla. Ráno nalijte vodu, lískové ořechy dobře umyjte a vložte do mixéru.

Přidejte minerální nebo jinou čištěnou vodu tak, aby pokrývala ořechy jedním prstem. Výsledek zmizí za minutu nebo dvě.

Výsledná béžová směs se zfiltruje přes síto a mléko je hotové. Již máte 1 sklenici mléka a 1 misku mletých lískových ořechů, abyste mohli připravit něco lahodného, například lískový krém.

Lískové oříšky
Lískové oříšky

Lískové mléko lze použít k přípravě různých lahůdek nebo konzumovat samostatně. Za tímto účelem před rozbitím lískových ořechů v mixéru přidejte několik datlí nebo rozinek - na slazení.

Na přání lze do mléka přidat mnoho různých produktů. Aby byl ovocný a mléčný, přidejte plátky banánů, broskví, meruněk a jahod. Pro získání typické „mléčné“konzistence se do mléka přidá 1 - 2 lžíce surového sezamového tahini.

Pro čokoládové mléko přidejte 1-2-3 lžíce. syrové kakao. ½ polévkové lžíce skořice dodá chuť a zlepší metabolismus, stejně jako balíček vanilky.

1 polévková lžíce máku, lžíce včelího pylu, med, agáve, hnědý cukr, javorový sirup - všechny změní chuť vašeho lískového ořechu požadovaným směrem. Dalším nápadem ke zlepšení chuti je nahradit vodu přidanou do mixéru čerstvou kokosovou vodou.

Doporučuje: