Nejužitečnější Látky, Které Nám Dodávají Bílkoviny

Video: Nejužitečnější Látky, Které Nám Dodávají Bílkoviny

Video: Nejužitečnější Látky, Které Nám Dodávají Bílkoviny
Video: ZÁKLADY ZDRAVÉHO JÍDELNÍČKU | BÍLKOVINY! 2024, Listopad
Nejužitečnější Látky, Které Nám Dodávají Bílkoviny
Nejužitečnější Látky, Které Nám Dodávají Bílkoviny
Anonim

V poslední době se stále více mluví o různých semenech, jako je amarant, quinoa a chia, o kterých málokdo neslyšel. Některé z těchto semen současně obsahují více omega-3 mastných kyselin než losos a mnohem více bílkovin než maso. Proto vám zde odhalíme, kteří jsou mezi oblíbenci skutečnými oblíbenci a proč je konzumovat:

- Pravděpodobně nejznámější bude takzvaná pohanka, která se dnes v obchodech skutečně prodává pod názvem pohanka. Je velmi bohatý na bílkoviny, vlákninu, hořčík, vápník, jód, zinek, železo, kyselinu citrónovou a jablečnou a mnoho dalšího. atd. Současně neobsahuje lepek a má nízký obsah tuků a cukrů, což z něj činí ideální potravinu pro lidi s alergiemi na lepek i pro ty, kteří si chtějí udržet elegantní postavu. A je to nesmírně užitečné. A díky vysokému obsahu bílkovin je vhodným jídlem pro vegetariány a ty, kteří se pravidelně postí;

Pohanka
Pohanka

- Je známo, že quinoa obsahuje 8 esenciálních aminokyselin. Je velmi bohatý na vápník, železo, fosfor a lysin a zároveň má nízký obsah sacharidů. Díky tomu je ideálním jídlem pro dietery, kteří si chtějí udržet dobré zdraví. Je vhodný pro přípravu mnoha pokrmů a také obsahuje mnohonásobně více železa než špenát a mnohem více vitaminu C než brusinky, o nichž je známo, že jsou mimořádně užitečné;

- Chia, kterou lze chápat jako chia, také patří mezi superseedy. Obsahuje asi 8krát více omega-3 mastných kyselin než losos, jehož pravidelnou konzumaci doporučují odborníci právě proto, že je bohatý na omega-3 mastné kyseliny. V tomto případě lze vyvodit vlastní závěry. A neměli bychom zapomínat, že je bohatý na cenné bílkoviny, které přispívají k našemu dobrému zdraví;

Chia semeno
Chia semeno

- A v neposlední řadě bychom měli zmínit amarant, který se pěstuje vysoko v Andách. Má velmi vysokou nutriční hodnotu a neobsahuje lepek. Na druhou stranu se z hlediska obsahu bílkovin odhaduje na asi 70 bodů z celkových 100, což z něj činí skvělou náhradu masa.

Doporučuje: