2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Bob azuki je také známý jako červené asijské fazole. Je populární v Japonsku, kde se používá k výrobě pasty z červených fazolí. Je ideální pro saláty, pokrmy s rýží, celé nebo mleté na mouku.
Za tímto účelem jsou fazole namočeny na 12 hodin do velkého množství vody. Voda se vymění, vaří se 30-40 minut a nakonec se přidá sůl. Dochutíme dochucovačem nebo kukuřicí. Zde je několik zajímavých lahodné recepty s fazolemi azuki:
Azuki fazolový salát
Nezbytné produkty: 250 g azuki fazolí, 2 rajčata, 1 okurka, 3 mrkev, 2 zelené papriky, 1/2 svazku petrželky, 1 avokádo, 10 vykostěných oliv, himálajská sůl, olivový olej, 1 citron, dýňová semínka.
Způsob přípravy: Fazole jsou vařené. Mezitím v misce nakrájejte na malé kousky okurku, rajčata, mrkev, papriku, olivy, petržel a avokádo. Když jsou fazole hotové, opláchněte je studenou vodou a přidejte k nakrájené zelenině. Dochutíme olivovým olejem, citronovou šťávou a solí. Dobře promíchejte. Před podáváním posypeme dýňovými semínky nebo jinými semínky podle vašeho výběru.
Bob azuki s kořením
Nezbytné produkty: 180 g azuki fazole, 1/2 cibule, 1 stroužek česneku, 1 zázvorový prsten, 1/2 čajové lžičky kurkumy, snítka tymiánu (slaného nebo máty), sůl, pepř, olej
Způsob přípravy: Fazole se umístí do tlakového hrnce spolu s dostatečným množstvím studené vody, aby se pokryla. Přidejte 1 polévkovou lžíci. olej. Když se vaří, snižte teplotu a duste asi 30 minut.
Během této doby se cibule, česnek a zázvor očistí a jemně nasekají. Smíchejte s kurkumou a pepřem a přidejte k vařeným fazolím. V případě potřeby přidejte vodu a za občasného míchání pokračujte v vaření.
Quinoa s bobem azuki
Nezbytné produkty: 200 g quinoa, 200 g předem namočené bob azuki, 2 velké zelené papriky, 1 velká cuketa, 1 zelená cibule s listy, 20-25 g oloupaného organického konopí, 1 polévková lžíce. pikantní kari, 2 lžíce. směs mořských řas, himálajské soli
Způsob přípravy: Předem namočené fazole se vaří asi 45 až 60 minut v osolené vodě. Je-li měkký, odstavte jej z ohně a přeceďte přes cedník. Dobře opláchněte vlažnou vodou a nechte v cedníku odtéct.
Jemně nakrájejte zelenou cibuli, cuketu a papriky a duste na hluboké pánvi ve vodě a horkém kari. Během této doby se quinoa vaří v poměru 1 díl quinoa ke 2 dílům vody.
Když to vře a zelenina je dušená, promíchejte. Přidejte azuki a dobře promíchejte. Před podáváním dochuťte solí a ozdobte vyloupaným konopím a mořskými řasami.
Doporučuje:
Překvapení! Dieta S Fazolemi Se Taví Až 7 Liber Týdně
Fazole, která není bezdůvodně považována za národní bulharské jídlo, je skutečným darem přírody. O jejích výhodách už toho bylo napsáno hodně, ale podle posledních studií nás může dokonce chránit před rakovinou. Studie na zvířatech ukázaly, že častá konzumace fazolí může snížit riziko rakoviny žaludku nebo tlustého střeva až o 30 procent.
Lahodné Recepty S černými Fazolemi
Hodně vám představujeme tři lahodné recepty s černými fazolemi . První, který jsme si vybrali, fazolový salát - vhodný také pro hosty. Jak to udělat: Salát z černých fazolí Nezbytné produkty: 150 g bílé fazole, 150 g černé fazole, 2 cibule, sůl, máta, jablečný ocet, olej, petržel Způsob přípravy:
Zdravé Vaření S Fazolemi
Celá zrna jsou důležitou součástí zdravé výživy. Ve skutečnosti se doporučuje, aby strava byla založena na celozrnných výrobcích. Tato zrna obsahují vlákninu, nestravitelnou část rostlin, která pomáhá jídlu pohybovat se v trávicím traktu. Vláknina může být nerozpustná (mísitelná s kapalinou) a rozpustná (gel ve směsi s kapalinou) a může snižovat hladinu cholesterolu, regulovat hladinu cukru v krvi a pomáhat předcházet mnoha rakovinám.
Lahodné Recepty S Fazolemi Z Mexické Kuchyně
Mexická kuchyně, která je právem hrdá na své kukuřičné koláče, známé jako tortilly, s burritos, guacamole, ceviche, biria a spoustou dalších typických mexických specialit, je také jednou z nejvoňavějších a kořeněnějších. Domov horkých chilli papriček používaných od dob Aztéků a mnoho druhů kukuřice je také spojován s jeho slavnými mexickými fazolemi.
Perfektní Strava Je S Vínem, Rybami A Fazolemi
Dokonalá strava pro mysl obsahuje víno, ryby a fazole, říkají američtí vědci. Strava je navržena tak, aby snižovala stárnutí mozku. Podle vědců, pokud člověk dodržuje správnou stravu, může omladit svůj mozek až o osm let. Když člověk sní dobré jídlo, sníží to kognitivní poruchy, vysvětlují vědci a výrazně sníží riziko vzniku nemocí, jako je Alzheimerova choroba.
