2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Černý rybíz má řadu prospěšných vlastností pro lidské tělo. Ovoce má extrémně vysoký obsah vitaminu P, který dobře působí na kardiovaskulární systém a současně má silný antivirový účinek. Černý rybíz je také dobrým zdrojem vápníku a vitaminu C.
Nabízíme vám tři recepty na skladování lahodného ovoce během chladných měsíců. Podívejte se, jak můžete připravit čerstvý džem, marmeládu a sirup z černého rybízu.
Čerstvě sladké
Dobrá věc na tomto druhu džemu je, že jeho příprava zachovává velkou část vitamínů a minerálů černého rybízu. Chcete-li to provést, musíte rozdrtit nebo rozdrtit v maltě 1 díl ovoce, které je smícháno se 2 díly jemného cukru. Čerstvý džem je vhodný pro lidi trpící hypertenzí a aterosklerózou.
Džem z černého rybízu
Nejprve ovoce dobře očistěte. Odstraňte stopky a přebytečné nečistoty - větvičky, listy a další. Zelené a sušené ovoce také nemají v pánvi místo.
Po očištění je třeba plody umýt pod tekoucí vodou (lehčí tryska). Černý rybíz je rozdrcen a prosát přes síto. Ženy v domácnosti s elektrickým odšťavňovačem mohou projít plodem přes zařízení. Směs se vloží do vhodné pánve. K 5 kg kaše přidejte 3 kg jemného cukru.
Za občasného míchání vaříme na vysokém ohni. Budete vědět, že marmeláda je hotová, když na dřevěné špachtli začne zůstat trvalá stopa kaše. Chlazená marmeláda se distribuuje v čistých a sušených nádobách, které se poté musí skladovat na suchém a chladném místě.
Sirup z černého rybízu
Semena černého rybízu se promyjí, drtí a nechají 1 až 2 dny v chladničce. Oddělená šťáva se filtruje přidáním 2 kg cukru k 1 litru čisté šťávy.
Směs se zahřeje k varu. Minuty před vyjmutím z ohně přidejte kyselinu vinnou (4 g na 1 litr sirupu). Ještě horký sirup se nalije do lahví, které se po uzavření uchovávají na tmavém a suchém místě.
Doporučuje:
Přínosy černého Rybízu Pro Zdraví
Bobule černého rybízu mají sladkou a koláčovou chuť, podobně jako černé hrozny. Plody rostou ve shlucích (jako trs) a mají tmavou slupku a pod ní se nachází rosolovitá zelená hmota. Rostou na malém keři, o kterém se předpokládá, že pochází z Velké Británie.
Listy černého Rybízu - Přírodní Dárek, Který Uzdraví Všechno
Černý rybíz je jedinečná rostlina, její plody jsou lahodnou pochoutkou a listy - jedinečný léčivý přípravek. Je pozoruhodné, že obzvláště cenné jsou listy černého rybízu. Plody tohoto keře se již dlouho používají jako léčebný a profylaktický prostředek k obnovení zdraví.
Šest Zdravotních Výhod černého Rybízu
Černý rybíz je pro tělo nesmírně užitečný a podle některých zdrojů je dokonce lepší alternativou k tzv. super ovoce, které je docela drahé. Obsahuje antioxidanty a živiny, které mu dávají příležitost soutěžit s některými jeho vzdálenými bratry - goji berry, acai berry a dalšími.
Jak Připravit Džem A Chrpa Sirup?
Dřín je druh stromu, který patří mezi nejdříve kvetoucí druhy. Jeho plody však dozrávají až v září až říjnu. To si lze pamatovat pro první kvetení a zrání nejpozději. Nejčastěji z plodů dřínu se připravuje džus. Svěží, mají kyselou chuť a jejich fanoušků je málo.
Jak Připravit Džem, Kompot A Malinový Sirup
S nástupem zimní sezóny vaření Gotvach.bg nabízí tři chutné recepty na přípravu džemu, kompotu a malinového sirupu. Malinový džem . Marmeládu lze připravit z pěstovaných i divokých lesních malin. Musíte si vybrat čerstvé a zdravé dobře vyzrálé ovoce.
