2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Pro správné fungování potřebuje naše tělo řadu cenných živin, vitamínů a minerálů. Jedním z nejdůležitějších minerálů pro naše zdraví je železo. Plní základní funkce v těle, jako je transport kyslíku a podpora tvorby červených krvinek.
S nedostatkem železa v našem těle nám hrozí rozvoj anémie, jejíž příznaky zahrnují únavu, slabost, nízkou koncentraci, vypadávání vlasů, závratě, bolesti hlavy a deprese.
Nejlepším přírodním zdrojem cenného minerálu je jídlo, které jíme. Tady které potraviny nám dodávají solidní dávku železa.
Zelenina se železem
Veškerá zelená zelenina obsahuje ve svém složení stabilní množství železa a spoustu dalších užitečných živin a vitamínů. Zařaďte do svého jídelníčku špenát, dok, kopřivu, petržel, celer, zelí, brokolici, chřest, růžičkovou kapustu a naložíte potřebnou dávku železa. Z uvedené zeleniny je nejbohatší na cenný minerál nepochybně lahodný špenát.
Ovoce se železem
Mezi plody nejlepší zdroje železa jsou citrusy - citrony, pomeranče, mandarinky a grapefruity. Nelze podceňovat a kiwi, jahody, švestky, fíky, mango, borůvky, meloun, meloun.
Luštěniny
Luštěniny, jako jsou fazole, čočka, hrách, sója a cizrna, jsou také skvělým zdrojem minerálu. Obsahují také hořčík, draslík a kyselinu listovou. Je žádoucí jíst luštěniny s potravinami, které jsou bohaté na vitamín C, jako je zelenina, aby se optimalizovalo vstřebávání železa tělem.
Maso
Další důležitou součástí naší stravy jsou samozřejmě masné výrobky. Prostřednictvím některých z nich můžeme také získat potřebnou dávku železa. Jedná se o červené maso, játra, mozek, ledviny a srdce. Kromě toho mají vysoký obsah bílkovin, vitamínů B, cholinu, mědi, zinku a selenu.
Vejce
Pravidelná konzumace vajec nám poskytuje nejen vápník a hořčík, ale také solidní dávku železa, protože vaječný žloutek má značné množství cenné látky.
Dýně a dýňová semínka
Dýně a semena, která obsahuje, jsou dalším skvělým zdrojem železa i bílkovin, zinku a fosforu. Je lepší, když jsou dýňová semínka sušená než pražená nebo smažená obsahují větší množství železa.
Doporučuje:
Potraviny, Které Narušují Vstřebávání železa
Železo v těle je velmi důležitým prvkem, díky kterému netrpíme anémií, pokud je v dostatečném množství. Někdy však dochází k nedostatku železa a jeho přísun je obtížný. A ne proto, že nebereme doplňky nebo potraviny, které daný prvek obsahují, ale proto, že se nevstřebává.
Potraviny, Které Mají Více železa Než Hovězí Maso
Nechcete jíst červené maso? Žádný problém! Jídlo v naší galerii výše je tolik bohaté na železo to vám pomůže získejte denní dávku železa vynikajícím způsobem. Minerální železo je velmi důležitým prvkem. Přenáší kyslík do vašeho těla, pomáhá při tvorbě červených krvinek a podporuje metabolismus.
Společnosti V Burgasu Se Za Falešný Ocet Ukládá Solidní Pokuta
Společnost Burg Group OOD se sídlem v Burgasu, která na trh prodala 14 300 lahví falešného octa, bude podle bulharské agentury pro bezpečnost potravin pokutována podstatnou částkou. Společnost Neg Group Ltd. vlastní burgundský podnikatel Geno Nedyalkov.
Superpotraviny, Které Nám Dodávají Více Energie
Superpotraviny jsou živinou i lékem. Mají schopnost zvýšit vitalitu a energii našeho těla. Věří se, že kromě toho, že jsou bohaté na minerály, antioxidanty a další živiny, které nás chrání před mnoha nemocemi a dodávají nám sílu, jsou nabité mnohem více užitečnými vlastnostmi na jednotku kalorií než jiné potraviny.
Nejužitečnější Látky, Které Nám Dodávají Bílkoviny
V poslední době se stále více mluví o různých semenech, jako je amarant, quinoa a chia, o kterých málokdo neslyšel. Některé z těchto semen současně obsahují více omega-3 mastných kyselin než losos a mnohem více bílkovin než maso. Proto vám zde odhalíme, kteří jsou mezi oblíbenci skutečnými oblíbenci a proč je konzumovat:
