2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Pizza je oblíbené jídlo mladých i starých. Sotva se najde člověk, který by se nevrhl na čerstvě upečenou Margaritu, Capricciosu, Neapolce, Calzone nebo Quatro Formaggi. A jak jinak? Každé z těchto pokušení těstovin je voňavé, měkké a taje v ústech.
To však není případ pizzy, která zbyla z včerejší noci. Po několikahodinovém stání ztrácí svůj původní chutný vzhled a musí být znovu zahřátý. Jak ohřát pizzubýt stejně lahodný?
Na tuto otázku odpověděli kuchaři z pizzerie v Brooklynu. Podle nich mnoho lidí používá k ohřevu mikrovlnnou troubu pizza ale toto je špatný přístup, protože po několika minutách ve stroji vypadá těsto promočené a má jaksi zvláštní chuť.
Bylo by také špatné dát pizzu z minulé noci zpět do trouby, protože to způsobí, že těsto vyschne a bude ještě tvrdší.
Proto zkušení kuchaři doporučují ohřát zbylou pizzu na pánvi. K tomu je třeba je umístit do zařízení bez naolejovaného oleje a pečené po dobu 2 minut.
Poté kuchaři doporučují pokapat kousky vody a zakrýt pánev víkem a odstavit z ohně. Pizza by měla být ponechána pod víkem po dobu jedné minuty a poté připravena k jídlu.
Výsledkem je křupavá kůrka, měkké jádro a dokonale roztavený žlutý sýr!
Doporučuje:
Nejlepší Způsob, Jak Očistit Plíce
S každou kouřenou cigaretou si poškodíte orgány dýchacího ústrojí a stanete se náchylnější k nemocem. Ale pokud jste připraveni se jich vzdát a co nejdříve obnovit zdraví svých plic, tento léčebný recept vám pomůže dosáhnout požadovaného účinku.
Jaký Je Nejlepší Způsob, Jak Jíst Vejce?
Hodně bylo komentováno a napsáno k otázce, zda jsou vejce škodlivá nebo prospěšná pro naše zdraví a zda, pokud je chceme jíst, musíme být opatrní, abychom předávkovali jejich množství. A toto téma je obzvláště relevantní nejen o Velikonocích, je diskutováno po celý rok.
Toto Je Nejlepší Způsob Skladování Jahod
Jahody může při správném skladování v chladničce vydržet až týden, ale není vždy snadné zjistit, jak dlouho byla odtržena, než se dostane do obchodu. Tyto tipy vám mohou pomoci udržet čerstvé jahody o několik dní déle, než si myslíte. Vyvarujte se nákupu jahod se skvrnami nebo těch, které jsou velmi tmavé barvy.
Jaký Tuk Je Nejlepší Pro Fritézu
Smažení v hluboké fritéze je velmi snadné, protože moderní přístroje ohřívají tuk přesně na teplotu nastavenou termostatem. Část tuku se tedy používá mnohokrát, protože tuk nevarí a netvoří se žádné karcinogeny, jako byste tuk znovu použili při smažení na pánvi.
Jaký Je Nejlepší Způsob Skladování Brambor?
Zpočátku byly brambory považovány za jedovaté a používaly se hlavně jako květina k dekoraci. Jednoho dne se šéfkuchař tyranského vládce rozhodl otrávit ho kořeny rostliny a připravit lahodné jídlo. Představil to svému pánovi a tiše čekal na svou smrt.
