V Soluni Upekli Pro Guinness Preclík

Video: V Soluni Upekli Pro Guinness Preclík

Video: V Soluni Upekli Pro Guinness Preclík
Video: ТР ҺӘМ БР АТКАЗАНГАН АРТИСТЫ "АЛТЫН ТАВЫШ" ИЯСЕ ФИЛҮС КАГИРОВ - КАБУЛ БУЛДЫ ӘНКӘЙ ТЕЛӘГЕҢ! 2024, Listopad
V Soluni Upekli Pro Guinness Preclík
V Soluni Upekli Pro Guinness Preclík
Anonim

Řeckí pekaři připravili obří preclík, s nímž se chtějí ucházet o Guinnessovu knihu rekordů. Vytvoření solunských pekařů vážilo před pečením přesně 1,35 tuny.

Rekordní preclík, který Řekové nazývají koluri, bude navlečen kolem populární Bílé věže v Soluni, postavené za vlády sultána Sulejmana Velkolepého.

K pokrytí celé budovy vyrobili pekaři před upečením preclík o hmotnosti 1,35 tuny a průměru 165 metrů.

K přípravě preclíku bylo zapotřebí 700 kilogramů mouky a 250 kilogramů sezamových semen. Preclík se skládal z 250 jednotlivých kusů, které byly slepeny glazurou.

Obří preclík byl představen na potravinářském veletrhu pořádaném obcí Soluň. Na jeho přípravě se podílela velká část místních pekařů.

Soluň
Soluň

Budeme žádat o Guinnessovu knihu rekordů. Kromě toho budeme brzy péct ještě větší koluri. Vystavíme jej v hrobce v Amphiopolisu, severovýchodně od Soluně - slíbila Elsa Kokumeria, která je prezidentkou Sdružení pekařů v Soluni.

Poté, co bylo natočeno, bylo těsto nakrájeno na jednotlivé kousky a distribuováno obyvatelům a hostům v řeckém městě.

Preclíky nebo jak se jim říká v Řecku - koluri, je velmi oblíbená snídaně těstovin u našeho jižního souseda. Je prodáván hlavně pouličními prodejci.

Preclíky najdete ve většině balkánských zemí a ve Spojených státech a dalších anglicky mluvících zemích se těstovinám říká bagel.

Preclíky, které známe, lze připravit jakýmkoli způsobem - se sezamovými semínky, nádivkou, tahini.

Klasický solunský preclík je vyroben ze sezamových semen a byl poprvé vyroben uprchlíky z Malé Asie v roce 1923. Vyhnáni ze svých rodných zemí přivezli s sebou do Řecka praclíky, které začali vyrábět a prodávat ve velkých kulatých podnosech, které nosili na hlavách brzy ráno.

I když nejsou nikde oficiálně registrovány, sezamové praclíky jsou spojeny s historií Soluně a jsou dokonce nabízeny v Istanbulu jako solunské praclíky.

Doporučuje: