Makedonci Vařili Fazole Pro Guinness

Video: Makedonci Vařili Fazole Pro Guinness

Video: Makedonci Vařili Fazole Pro Guinness
Video: Overthrown Guinness record for the most cooked beans in single pot 2024, Listopad
Makedonci Vařili Fazole Pro Guinness
Makedonci Vařili Fazole Pro Guinness
Anonim

Největší fazolová polévka se vařila v makedonské vesnici Sarchievo poblíž Shtip. Miska byla zapsána do Guinnessovy knihy rekordů.

Zajímavé však je, že rekordní vesnice se skládá pouze ze čtyř domů a jejích obyvatel je přesně devět lidí.

Fazolová polévka má 3150 kilogramů. V obrovském kotli se vařilo 2 600 litrů vody, 400 kilogramů fazolí, 200 kilogramů slaniny, 70 litrů másla, 40 kilogramů cibule, 9 kilogramů soli, 8 kilogramů červené papriky, 4 kilogramy mletého černého pepře, 1,5 kilogramu z černého pepře a sto svazků petrželky.

bílé fazole
bílé fazole

Podle šéfkuchaře Ljupcho Gievského je recept na fazolovou polévku starý 2 000 let. "Toto je makedonský recept. Takové fazole kdysi jedl sám Alexander Veliký," řekl Gievski pro televizi A1.

"Oficiálně oznamuji, že rekord byl vylepšen. Řídil jsem se svými pravidly. Spolu s kuchařem a jeho týmem jsem zkontroloval fazole a mohu říci, že rekord byl oficiálně vylepšen," řekl soudce Ginev Pari Kavara. Ceremonie byla součástí vysvěcení kostela sv. Petky, který byl postaven nad Sarchievem.

Dosud rekord drželi studenti z Ameriky, kteří v roce 2002 uvařili 1 300 litrů fazolové polévky.

Mimochodem, fazole a brambory byly do Evropy přivezeny z Ameriky expedicemi Kryštofa Kolumba v XV-XVI. Století a Alexandr Veliký žil ve IV. Století před naším letopočtem.

Doporučuje: