Tento Japonský Rýžový Dezert Přinese Do Vašeho Domova štěstí A štěstí

Obsah:

Video: Tento Japonský Rýžový Dezert Přinese Do Vašeho Domova štěstí A štěstí

Video: Tento Japonský Rýžový Dezert Přinese Do Vašeho Domova štěstí A štěstí
Video: Jak funguje technika Zvyšování štěstí? 2024, Září
Tento Japonský Rýžový Dezert Přinese Do Vašeho Domova štěstí A štěstí
Tento Japonský Rýžový Dezert Přinese Do Vašeho Domova štěstí A štěstí
Anonim

Mochi je japonský rýžový dezert vyrobený z dušené bílé lepkavé nebo hnědé rýže. Mochi sám o sobě je základní potravinou v japonské kuchyni, ale také hraje důležitou složku v mnoha japonských potravinách, jako jsou dezerty, polévky nebo hlavní jídla. Může být grilovaný, pečený nebo smažený.

Čerstvě připravená moč je měkká, lepkavá a žvýkací, ale musí být spotřebována ve stejný den, kdy je připravena, nebo nejpozději následující den. Je to proto, že velmi rychle ztvrdne, stane se suchým a nepříjemným k jídlu.

Mochi se připravuje tak, že se nejprve rýže podusí a poté se rozdrtí na hladkou hmotu. Tradičně se mochi vyrábí během japonského obřadu zvaného mochitsuki, což v překladu znamená doslova udeří mochi. Kolem tohoto dezertu je mnoho příběhů a lidových přesvědčení.

V minulosti jedli Mochi pouze bohatí a mocní lidé, obyčejným lidem to nebylo k dispozici. Byl považován za talisman, který přinesl štěstí a především štěstí v manželství. Proto to bylo součástí svatebních rituálů.

Dobrá věc Moč je, že nabízí různé možnosti vaření.

1. Sakura močí

Sakura mochi nebo rýžový dort s třešňovým květem je tradiční japonský dezert, který si můžete pochutnat 3. března, známý jako Den dívek.

2. Ozon

Japonská polévka, která zahrnuje mochi a kterou je třeba konzumovat na Silvestra.

3. Moč Kinako

Kinako Moč je jedním z nejjednodušších způsobů, jak si pochutnat na rýžovém dezertu. Kinako nebo pražená sójová mouka se smíchá s bílým cukrem a posype mochi. Extrémně snadné a zároveň velmi chutné jídlo, které stojí za vyzkoušení.

Možností je opravdu mnoho a všechny úžasné. Každý znalec japonské kuchyně by měl vyzkoušet toto tradiční a oblíbené jídlo všech Japonců.

Doporučuje: