2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Platnosti pravidla pěti sekund bylo věnováno překvapivé množství studií. Měli byste vědět, že jídlo, které spadnete na podlahu, je okamžitě kontaminováno bakteriemi.
Nezáleží na tom, jaký typ podlahy - dlaždice, dřevo nebo koberec. Jediný rozdíl je v tom, jak dlouho zůstává povrch kontaminovaný bakteriemi.
To závisí na vlhkosti a struktuře podlahy. Například bakterie Salmonella zůstávají životaschopné po dobu 28 dnů na suchém povrchu.
Pravidlo pěti sekund, známé také jako pravidlo tří nebo deseti sekund, je jedním z nejběžnějších mýtů o kuchyni. Zde je dalších šest nehygienických kuchařských návyků, které mohou vést k nemoci.
Mýtus: Použití mokré houby nebo čisticího hadříku je zcela bezpečné.
Fakt: Houbu nebo hadr můžete použít k čištění pouze tehdy, jsou-li zcela nové nebo velmi dobře vyčištěné.
Pro každé vaření použijte ručník. Připravte si samostatný ručník, kterým si otřete ruce. Houbičky lze čistit v myčce nádobí nebo je-li vlhké v mikrovlnné troubě po dobu 30 sekund.
Ve většině případů, když něco otřete houbou nebo kusem látky, šíříte více choroboplodných zárodků a bakterií, než se vám s nimi podaří shromáždit.
Pokud k čištění kuchyňských povrchů používáte houbu nebo hadřík, použijte teplou mýdlovou vodu a povrchy zcela vysušte. K čištění je nejlepší použít papírové ručníky.
Mýtus: Není problém používat stejnou prkénko na maso a zeleninu.
Fakt: S rostoucím strachem z bakterie Escherichia coli v potravinářském průmyslu v posledních letech se rychle šíří zprávy.
Mnoho lidí onemocní a někteří zemřou v důsledku kontaminovaného jídla. Infekce se může snadno vyskytnout u vás doma. Nejohroženější jsou dospělí, děti a lidé s oslabeným imunitním systémem.
Maso, drůbež a vejce musí být skladovány odděleně od ostatních potravin. Je také dobré ptáky před přípravou na vaření umýt.
Pokud jste chovali maso nebo drůbež, umyjte si ruce. Všechno, čeho se dotknete, včetně dřezových baterií a klik dveří, bude špinavé.
Mýtus: Krabice sody bikarbóny v chladničce odstraní všechny nepříjemné pachy.
Fakt: Je účinnější zakrýt potraviny, které skladujete v chladničce, pravidelně čistit police a staré jídlo po několika dnech vyhodit.
Ačkoli je to skvělý marketingový nápad pro výrobce sodovky, není příliš efektivní při odstraňování pachů z vaší chladničky.
Mýtus: Oplachování je dobrý čisticí prostředek
Fakt: Kolik z nás spěchalo sklenici vody a pak ji jen propláchlo, než ji postavilo na stojan na nádobí?
Pokud jste se svými ústy dotkli nádobí nebo kuchyňského náčiní, jako jsou lžíce na jídlo, měli byste je očistit teplou mýdlovou vodou nebo je vložit do myčky. Totéž platí pro všechny kuchyňské náčiní, které bylo v kontaktu se syrovým masem.
Doporučuje:
Největší Mýty O Jídle A Naší Stravě
Zde je několik běžných tvrzení o jídle a stravování, které je třeba zvážit podrobněji. 1. Syrové jídlo dává při jídle větší pocit než zpracované jídlo. Do jisté míry, ale jen do jisté míry. Čerstvý křupavý salát i čerstvé ovoce jsou skvělým příkladem, ale to nutně neznamená, že všechno zmrazené, sušené nebo vařené není dobré k jídlu.
Největší Mýty O Pizze
Pizza je jednou z nejoblíbenějších potravin pro lidi na světě, a přestože ji velmi milujeme, většina z nás nezná největší mýty související s italskou specialitou. Existuje 5 mýtů o pizze, které lze pomocí faktů snadno vyvrátit. Ačkoli tyto mýty lze snadno ověřit a vyvrátit, většina lidí je používá jako pravdy, o kterých bychom neměli pochybovat.
Největší Mýty Při Výběru Jídla
Řekneme vám některé z nejběžnějších mýtů při výběru produktů v obchodě. Bohužel vedou k neuváženým nákupům založeným na zavedených stereotypech a dezinformacích. Mýtus č. 1: Vejce s tmavými skořápkami jsou výživnější než vejce s bílými skořápkami.
Mýty O Stravě
Existuje mnoho mýtů o stravě, které mohou snadno sabotovat dietní plán kterou jste si vybrali. Povědomí je velmi důležité, když se rozhodnete zahájit jakoukoli dietu. Zde jsou některé z nejznámějších diet mýty stejně jako odpovídající pravdy.
Mýty A Pravdy O Mražených Potravinách
Téma pro mražené jídlo and products is one of the most current in recent years. Tyto výrobky, tak vhodné pro každou ženu v domácnosti, způsobují vznik mnoha mýtů a legend o jejich použití, z nichž některé jsou úplné lži. Mraznička je nedílnou součástí domácnosti.
