V Belgii Vydávají Pochoutky

Video: V Belgii Vydávají Pochoutky

Video: V Belgii Vydávají Pochoutky
Video: Belgie – dokument od Radynacestu.cz 2024, Září
V Belgii Vydávají Pochoutky
V Belgii Vydávají Pochoutky
Anonim

Gurmánská jídla z hmyzu jsou na trhu v Belgii. Atypická evropská pochoutka bude k dispozici od dnešního dne (19. září) v obchodech s potravinami v Belgii. Díky tomu bude země jako první v Evropské unii nabízet hmyz jako potravu.

Na konci loňského roku byla Belgie jedinou zemí v Evropské unii, která vyjádřila přání zvýšit a prodat potravinové chyby. A dnes jsou supermarkety poprvé oficiálně naplněny hmyzem.

Poté, co belgická bezpečnostní síť prohlásila za problém s krmením hmyzem, pomohla přivést na trh deset druhů lahodných brouků, včetně červů, kobylek a housenek.

V Belgii vydávají pochoutky
V Belgii vydávají pochoutky

Ze zákona se musí zaregistrovat všichni jednotlivci nebo společnosti, které chtějí chovat a prodávat hmyz pro potravinářské účely. Očekává se, že tuto myšlenku uvítají Belgičané a že bugové podnikání bude ziskové. Belgičané před časem vznítili hmyz.

V roce 2012 se v zemi začaly nabízet kurzy vaření hmyzu. Iniciátoři myšlenky zahájili své úsilí, protože byli přesvědčeni, že schopnost správně a lahodně připravit larvu nebo kobylku významně pomůže překonat možný nedostatek potravy v budoucnu.

Všechny chyby, které připravujeme, jsou velmi chutné a výživné. Víme, že mnozí by s tímto tvrzením nesouhlasili, ale musíte to zkusit. Autoři této myšlenky věří, že naše speciální semináře pomohou lidem překonat jejich předsudky ohledně konzumace hmyzu.

Ve skutečnosti byl hmyz po mnoho let součástí tradičního jídla některých kmenů. Lidé v Asii, Africe, Severní a Jižní Americe jedí hmyz a cítí se skvěle.

Možná je to způsobeno skutečností, že chyby jsou zdrojem bílkovin, jako je maso zvířat nebo ryb. Jsou také bohaté na měď, železo, hořčík, mangan, fosfor, selen a zinek. Podle odborníků může člověk snadno konzumovat téměř 1400 druhů hmyzu.

Doporučuje: