2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Calzoneto je oblíbená pizza mnoha lidí, ale ve většině pizzerií jsme zvyklí ji jíst stejným způsobem, který rychle stoupá. Existuje několik restaurací, které nabízejí větší rozmanitost, ale ve většině případů nejsou v kapse každého.
Proto vám nyní ukážeme, jak si doma můžete připravit lahodný Calzone, který vám poskytne originální recept na výrobu těsta na pizzu, jak si vyrobit vlastní rajčatovou omáčku a jaké možnosti plnění můžete vyzkoušet:
Těsto na pizzu Calzone
Nezbytné produkty: 250 g mouky, 1 polévková lžíce olivového oleje, 1 špetka soli, 1/4 balíčku suchých droždí
Způsob přípravy: Prosévaná mouka se vloží do mísy a uprostřed se udělá jamka, do které se nalije olivový olej, sůl a droždí. Začněte přidávat trochu vody a neustále hněte rukama, abyste dosáhli správné konzistence. Těsto by mělo být hladké. Nechejte 1 hodinu odstát, přikryjte vlhkým hadříkem a poté stočte do kulatého tvaru. Pokvapkejte rajčatovou omáčkou, podle potřeby naplňte a složte, abyste vytvořili půlměsíc.
Rajčatová omáčka
Nezbytné produkty: 4 rajčata, 1/2 cibule, 2 stroužky česneku, 2 lžíce olivového oleje, 1 lžička medu, 1 bobkový list, 1 lžička oregana, 1 lžička bazalky, podle chuti sůl a pepř
Způsob přípravy: Cibule a česnek jsou nakrájeny na nejmenší možné částice a smažené na olivovém oleji. Přidají se oloupaná a na kostičky nakrájená rajčata a bobkový list. Jakmile se kapalina začne snižovat, přidejte zbývající koření a odstraňte bobkový list. Poté, co omáčku dostatečně zahustíte, odstavte ji z ohně.
Plnění pizzy Calzone
V praxi si do Calzoneto můžete dát, co chcete, ale pokud používáte zelenou zeleninu, jako je špenát nebo dock, musíte ji předem blanšírovat a dobře vymačkat, protože uvolní hodně vody. Je také povinné dát nějaký druh sýra nebo žlutý sýr. Nejlépe jsou samozřejmě Italové. Do samotné náplně, ať už masové nebo libové, můžete vždy přidat nasekané olivy a houby.
Doporučuje:
Tajemství Vaření Lahodné Krůty
Popularita krůtí maso získává stále více rychlosti a to není bezdůvodné - maso tohoto ptáka se může pochlubit vynikající chutí, je také velmi užitečné a krůta se připravuje snadné a rychlé. A další důležitá věc v tuto chvíli - Turecko je hypoalergenní dietní produkt, který je považován za nejdůležitější zdroj kompletních bílkovin živočišného původu.
Tajemství Lahodné Kuřecí Polévky
Jsme v období chřipky a chřipkových infekcí. Nejlepší prevence proti chřipkovým virům je dobrá kuřecí polévka . Taková polévka s námi dělá zázraky - lahodná a mimořádně zdravá. Ale v čem je tajemství lahodná kuřecí polévka ? Zde je několik tipů
Autentické Recepty Na Hummus
Humus je potravinářská pasta, která se připravuje z cizrna a sezamové tahini s kořením, jako je olivový olej, česnek, paprika a citronová šťáva. Toto jídlo se často podává u stolů po celém Středním východě. Toto jídlo je často zdobené houbami, petrželkou, paprikou, piniovými oříšky, rajčaty nebo okurkami, jemně nakrájenou cibulí nebo cizrnou.
Tajemství Lahodné Omelety
Omelety patří k takzvaným alaminutám. Jejich rychlá příprava, rozmanitost, vynikající chuť a dobrý vzhled umožňují uspokojit i tu nejjemnější chuť. Omelety jsou: obyčejná omeleta (naturální omeleta); plněná omeleta a barevná omeleta (mozaika).
Tajemství Lahodné Dršťkové Polévky
Břišní polévka je tradiční bulharské jídlo. Přesněji řečeno, tradiční bulharská polévka. Připravuje se z vepřového nebo hovězího dršťku. Jedním z tajemství je, že břicho musí být velmi dobře uvařené, než ho ochutnáme. Tuto lahodnou polévku můžete jíst v jiných zemích.
