Tři Způsoby, Jak Připravit Fazolovou Polévku

Obsah:

Video: Tři Způsoby, Jak Připravit Fazolovou Polévku

Video: Tři Způsoby, Jak Připravit Fazolovou Polévku
Video: Úžasný recept na polévku! BÍLÁ FAZOLOVÁ POLÉVKA za 30 minut a bez mouky! 2024, Listopad
Tři Způsoby, Jak Připravit Fazolovou Polévku
Tři Způsoby, Jak Připravit Fazolovou Polévku
Anonim

Zde jsou tři zajímavé možnosti pro polévky a bujóny připravené ze zralých fazolí:

Krémová polévka ze zralých fazolí

Potřebné produkty: 1 velký šálek fazolí, 2 lžíce oleje, 1 cibule, 1 stroužek česneku, 4 šálky zeleninového vývaru, 3 lžíce mléka, 1 lžička mouky, sůl a máta podle chuti.

Způsob přípravy: Fazole jsou namočené z předchozího večera ve vodě. Vařte a zlikvidujte první dvě vody. Přidejte nadrobno nakrájenou cibuli a česnek.

Jakmile je vše připraveno, fazole a zelenina se protřou přes síto a do výsledné směsi se přidá vývar. Přidejte mouku, která se zředí trochou vody, aby se polévka zahustila. Necháme dusit na mírném ohni asi 7-8 minut a nakonec dochutíme kořením.

Červené fazole
Červené fazole

Pikantní libová polévka ze zralých fazolí

Složení: 1 velký šálek fazolí, 1 cibule, 1 pálivá sušená červená paprika, máta, petržel, ocet a sůl podle chuti.

Způsob přípravy: Fazole jsou namočené z předchozího večera ve vodě. Jakmile to vře, první dvě vody jsou zlikvidovány.

Když fazole změknou, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a nakrájený pepř. Necháme dusit na mírném ohni. Když jsou fazole hotové, dochuťte uvedenými kořeními a posypte petrželkou.

Bob
Bob

Bobová polévka s uzeným gulášem

Složení: 1 velký šálek fazolí, 1 cibule, 1 mrkev, napůl zelená a napůl červená paprika, 2 strouhaná rajčata, 1 kus ragú, 3 lžíce másla, sůl, máta a slaná chuť.

Způsob přípravy: Fazole se nechají máčet z předchozího večera. Přiveďte k varu a zlikvidujte první dvě vody. Přidá se celý kus ragú, aby se uvolnila vůně uzeného masa. Jakmile jsou fazole dostatečně měkké, přidejte nadrobno nakrájenou cibuli, papriku a mrkev.

Ragú je odstraněno, vykostěno a vráceno do polévky. Počkejte, až budou všechny produkty hotové, přidejte rajčata, máslo a všechna ostatní koření.

Nechte polévku vařit dalších 5 minut a je připravena k podávání. Pokud je to žádoucí, můžete jej posypat trochou nasekané petrželky.

Doporučuje: