Tři Způsoby, Jak Připravit Vdolky

Tři Způsoby, Jak Připravit Vdolky
Tři Způsoby, Jak Připravit Vdolky
Anonim

Role - tato lahodná, teplá a nadýchaná pokušení jsou nevyhnutelně oblíbenými mnoha. I čerstvě upečené a sladce vonící rohlíky budou lákat i toho největšího abstinenta.

Když je rozbijete, ucítíte blaženou teplou vůni, kterou mohou sloužit pouze pečené rohlíky. Tady jsou tři způsoby, jak uskutečnit tento sen:

Muffiny s marmeládou

Potřebné produkty: 250 ml čerstvého mléka, 1 vejce, 1 balíček droždí, 3 polévkové lžíce. med, 1 polévková lžíce. neúplný cukr, 4 lžíce. olej, 500 g mouky, ½ lžičky. hnětení mouky, tekutá čokoláda, jahodový džem.

Rolls
Rolls

Příprava: Polovina mléka je mírně zahřátá. Přidejte droždí, med a cukr. Dobře promíchejte a poté do směsi přidejte všechny produkty. Hněte měkké těsto. Nechejte 10 minut kynout a znovu promíchejte.

Těsto je rozděleno na čtyři kuličky. Každý je válcován v kruhu. Nakrájejte na trojúhelníky. Polovina je naplněna tekutou čokoládou a druhá jahodovým džemem. Válce jsou srolovány a uspořádány v naolejované pánvi. Rozšlehanou žloutku na vrchu potřete několika kapkami oleje a lžičkou mléka.

Válce se v zásobnících na chvíli nechají kynout. Pečeme při 250 stupních - mírně dole a potom nahoře. Potřebují velmi málo času, a proto je třeba je neustále sledovat.

Rohlíky s tureckou radostí
Rohlíky s tureckou radostí

Až budete připraveni, velkoryse je potřete olejem pomocí štětce a posypte krystalovým cukrem.

Turecký med se hodí

Potřebné produkty: 500 g mouky, 1 balíček suchých droždí, 2 polévkové lžíce. máslo, 3-4 lžíce. olej, 3 lžíce. cukr, 1 lžička. sůl, 1 lžička. voda, 150 g turecké dobroty, 1 ks. žloutek.

Způsob přípravy: Mouka se proseje do misky a připraví se jamka. Vložte droždí, máslo, olej, cukr, sůl a sklenici vlažné vody. Hněte měkké a elastické těsto. Nechejte 30 minut kynout.

Poté se formují buchty, každá naplněná kousky turecké radosti. Uspořádejte na pánvi a nahoře natřete vaječným žloutkem. Pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů po dobu 20-25 minut.

Muffiny s mákem
Muffiny s mákem

Univerzální role

Potřebné produkty: 2 vejce a 1 vaječný bílek (žloutek + 1-2 lžíce vody se smíchá a nechá se rozložit), 1 lžička. roztavené sádlo, 6 lžíce. cukr, 1 lžička. sůl, 30. května, 2 lžičky. teplé mléko, mouka.

Příprava: Kvasinky se rozpustí v malém teplém mléce spolu s 1 polévkovou lžící. cukr. Porazte vejce. Přidejte napěněné droždí, zbývající cukr, sádlo, sůl a mléko. Hněte měkké, elastické těsto. Nechejte asi 30 minut kynout.

Hotové těsto je rozděleno na kuličky. Každý z nich je vyvalen a rozřezán na trojúhelníky. Role jsou zabaleny s náplní podle vašeho výběru. Vhodné jsou slané (žlutý sýr, šunka) i sladké - čokoláda, marmelády a další.

Uspořádejte hotové rohlíky do zásobníku vyloženého papírem a potřete vaječným žloutkem. Horní část může být posypána sezamem nebo mákem. Pečeme v předehřáté troubě asi na 200 stupňů.

Doporučuje: