Jak Vyrobit Tarator - Průvodce Pro Začátečníky

Obsah:

Video: Jak Vyrobit Tarator - Průvodce Pro Začátečníky

Video: Jak Vyrobit Tarator - Průvodce Pro Začátečníky
Video: Jak si vytvořit duchovního průvodce 2024, Listopad
Jak Vyrobit Tarator - Průvodce Pro Začátečníky
Jak Vyrobit Tarator - Průvodce Pro Začátečníky
Anonim

Tarátor je jednou z nejužitečnějších studených polévek. Doporučuje se pro jakoukoli dietu kvůli nízkému obsahu tuků a sacharidů.

Tarator je v podstatě druh studené mléčné polévky, která je součástí tradiční bulharské kuchyně. Tento typ studené mléčné polévky vznikl v Bulharsku ve 20. století.

Kromě toho, že je lahodný, je tarator také velmi užitečný. Je to cenné, protože:

1. Hydratuje nás - obsahuje vodu a pomáhá nám zbavit se toxinů.

2. Pomáhá bojovat proti rakovině - opět díky okurce a jejím složkám, což snižuje riziko vzniku různých druhů rakoviny a nádorů, včetně rakoviny prsu.

3. Působí antibakteriálně - zde se spoléháme na česnek. Všichni víme, že česnek má antibakteriální účinek a také nás chrání před viry a nachlazeními.

Příprava tarátoru
Příprava tarátoru

4. Zlepšuje práci žaludku - kvůli jogurtu. Díky laktobacilům funguje naše střevní flóra normálně. Jíst tarátor navíc zbytečně nezatěžuje žaludek.

5. Odstraňuje zápach z úst - kromě toho, že někteří lidé nesnáší vůni česneku. Díky fytochemikáliím v okurce jsou bakterie v našich ústech neutralizovány.

Pro naši večeři je dobré obsahovat tarato, abychom si v horkých letních dnech nenamáhali žaludky těžkým a obtížně zpracovatelným jídlem.

Tady to je recept na taratorcož nám v létě udrží zdraví a kondici.

Tarátor pro začátečníky

Nezbytné produkty: jogurt - 1 šálek, olivový olej nebo rostlinný olej - 4 lžíce, okurky - 2 kusy, česnek - 3 stroužky, kopr, sůl

Způsob přípravy:

1. Okurky dobře umyjte a oloupejte. V misce (například v malé pánvi) je naplánujte nebo nakrájejte na malé kousky.

Okurku můžete nakrájet nebo nastrouhat na tarator
Okurku můžete nakrájet nebo nastrouhat na tarator

2. Oloupejte stroužky česneku a rozdrťte je v malé misce nebo maltě. Pokud je to žádoucí, můžete je nakrájet na velmi malé kousky.

3. Kopr dobře umyjte a nakrájejte na malé kousky. Ke strouhaným okurkám a rozšlehanému jogurtu přidejte česnek, kopr, olivový olej nebo rostlinný olej (dle vašeho výběru).

4. Všechny přísady dobře promíchejte a trochu posolte. Pokud váš tarátor vypadá příliš hustě, můžete jej zředit trochou vody.

5. Je-li to žádoucí, můžete do něj přidat drcené vlašské ořechy. Necháme vychladnout a podáváme studené.

Doporučuje: