Grilujte Nápady Z Celého Světa

Obsah:

Video: Grilujte Nápady Z Celého Světa

Video: Grilujte Nápady Z Celého Světa
Video: Rodiče políbili na rozloučenou svou dcerku v nemocnici, za 30 minut se z pokoje donesl křik... 2024, Listopad
Grilujte Nápady Z Celého Světa
Grilujte Nápady Z Celého Světa
Anonim

Mnozí z nás jsou unavení z konzumace tak populárních klobás, masových kuliček, kebabů a co jiného, které jsme zvyklí grilovat jako setrvačnost. Zde je několik nestandardních nápadů ze světové kuchyně, kterými si zpestříte grilované menu.

Želé vepřová žebra v asijském stylu

Nezbytné produkty pro marinádu: 2 kg přední vepřová žebra, 1 cibule nakrájená na hlavu, 250 ml sojové omáčky, 250 ml červeného vína, 2 lžíce křenové pasty, 3 drcené stroužky česneku, 1 lžíce strouhaného zázvoru, 1 lžička citronové šťávy

Nezbytné produkty pro želé: 80 g škrobu, 80 g cukru, 125 ml jablečného džusu, 65 g kečupu, hřebíček a strouhaný muškátový oříšek podle chuti.

Grilovaná žebra
Grilovaná žebra

Způsob přípravy: Žebra se nakrájí tak, jak se budou konzumovat, naplní se vodou a nechají se asi 15 minut na mírném ohni, poté se vyjmou, nechají se vychladnout a vylijí se smíchanými produkty pro marinádu.

Zůstávají přes noc, aby absorbovali aroma. Želé, které se před umístěním na gril roztáhne na žebra, se připravuje ze směsi všech uvedených produktů, které se vaří na vysokou teplotu.

Sejměte žebra z marinády, natřete hodně želé a pečte na velmi horkém grilu, dokud nebude zcela uvařená. Během této doby pravidelně zalévejte se zbytkem želé.

Vegetariánské špízy grilované ve Středomoří

Nezbytné produkty: 2 cukety, 1 cibule, 1 zelená a 1 červená paprika, 250 g hub, 3 lžíce olivového oleje, 2 lžíce oregana, 1 lžíce bazalky, šťáva z půlky citronu, černý pepř a sůl podle chuti

Zeleninové špízy
Zeleninové špízy

Způsob přípravy: Cuketa je předem nasolená, aby vypustila vodu, poté jsou všechny výrobky nakrájeny na kousky vhodné pro nalepení špízů a umístěny do mísy. Všechny ostatní přísady se smíchají a posypou nakrájenou zeleninou.

Nechejte asi 1 hodinu stát v chladu, aby absorbovaly aroma koření. Jsou přibité na špízy a pečeny na velmi horkém grilu ze všech stran. Během pečení je můžete zalévat zbývajícím džusem z marinády.

Vyzkoušejte více z naší lahodné grilované nabídky: grilovaná žebra, grilované masové kuličky, grilovaná slanina, míchaný gril, grilované kuře, grilované kuřecí steaky, grilovaný pstruh, grilovaná makrela, grilované jehněčí kotlety, marinované hovězí maso na grilu.

Doporučuje: