2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Zde je několik populárních receptů na špízy ze světové kuchyně.
Středomořské špízy
Složení: 25 velkých neloupaných krevet, 50 g másla, 2 lžíce olivového oleje, pár větviček jemně nasekaného čerstvého tymiánu, petržel a oregano, pár nakrájené cibule, 1/2 červené papriky, 1/2 zelené papriky, 1 citron, sůl a pepř podle chuti.
Příprava: Papriky nakrájejte na proužky a vložte do misky s krevetami a cibulí. V samostatné misce smíchejte všechna ostatní koření bez citronu. S touto směsí, která hraje roli marinády, nalijte produkty a nechte 1 den v chladničce.
Po uplynutí požadované doby se krevety navléknou na špíz spolu s paprikou a cibulí a nakrájeným citronem. Pečeme na silném grilu asi 2 minuty z každé strany a posypeme zbývající marinádou.
Americké hovězí a hovězí špízy
Potřebné produkty: 300 g vykostěného hovězího stehna, 300 g vykostěného hovězího filé, 1/4 čajového šálku oleje, 1 lžíce citronové šťávy, 1 lžíce mletého kmínu, 1/2 lžičky mleté cibule, podle chuti sůl.
Příprava: Všechny koření spolu s cibulí se mísí v misce. Maso se umyje a nakrájí na stejně velké kousky a poté se nalije do mísy s kořením. Nechá se stát 1-2 hodiny, aby mohl absorbovat aroma.
Když je připraven, buší na špízy a střídá hovězí maso s hovězím masem. Špízy jsou solené a pečené v předehřáté troubě na 220 stupňů, otočeny ze všech stran, dokud nejsou úplně hotové. Nalijte marinádu do samostatného kastrolu, přiveďte k varu a podávejte samostatně jako omáčku.
Japonské kuřecí špízy
Složení: 2 kuřecí prsa, 4 vykostěná kuřecí stehna bez kůže, 1 cibule, 5 lžící tmavé sójové omáčky, 2 lžíce myrinu, 2 lžíce saké, 1 lžíce cukru, 1/4 lžičky soli, 400 ml. voda
Příprava: Polovina všech koření se nalije do misky a promíchá se. Přidá se 120 ml vody. Kuře se nakrájí na stejně velké kousky. Cibuli nakrájejte na polovinu a listy oddělte. Maso a cibule jsou navlečené na jehle, střídavě.
Předem připravená směs poloviny koření se vloží do pekáče, na kterém se uloží špízy. Pečte v předehřáté troubě na 220 stupňů a pravidelně obracejte.
Zbývající koření se dá dohromady se zbytkem vody k varu po dobu 10 minut a takto získaná omáčka se podává spolu se špízy.
Doporučuje:
Nejšťastnější Velikonoční Tradice Z Celého Světa
V Bulharsku tradičně dál velikonoční konzumujte jehněčí maso s restovanou zeleninou, játrovou sarmou, hlávkovým salátem, voňavými velikonočními dorty a samozřejmě vejci. Velikonoční jídlo je stejně pestré a barevné jako kultury po celém světě.
Zdravé Nápady Na špíz Z Celého Světa
Špízy jsou vynikající jídlo, které si oblíbili lidé různého věku a s různými stravovacími návyky. Mnoho produktů, masových i vegetariánských, lze připravit na jehle. Špízy jsou vhodné k hlavnímu jídlu i k dezertům. Pokud jsou připraveny v souladu se zásadami zdravého stravování.
Lahodné Nápady Na Mléčný čaj Z Celého Světa
Přidávání mléka do čaje je postup, který není v Bulharsku příliš populární. Je však docela slavný po celém světě. Pokud vás tedy unavuje klasický heřmánkový čaj nebo ovocný čaj, doporučujeme vám seznámit se s nápady na mléčný čaj z celého světa.
Grilujte Nápady Z Celého Světa
Mnozí z nás jsou unavení z konzumace tak populárních klobás, masových kuliček, kebabů a co jiného, které jsme zvyklí grilovat jako setrvačnost. Zde je několik nestandardních nápadů ze světové kuchyně, kterými si zpestříte grilované menu. Želé vepřová žebra v asijském stylu Nezbytné produkty pro marinádu:
Myšlenkové Nápady Z Celého Světa
Experimentujte s různými recepty na pěnu z celého světa, abyste potěšili své blízké a nechali se hýčkat. Pěny jsou lehký a něžný dezert. Italská pěna z bílé čokolády s jahodami je velmi chutná. Nezbytné produkty : 250 gramů bílé čokolády, 1 šálek tekuté smetany, půl šálku mléka, 150 gramů cukru, 3 vejce, 4 velké jahody, 25 gramů mléčné čokolády, lístky máty.
