2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Ačkoli omáčka Sriracha (v překladu pečená omáčka) je na kulinářské scéně pouze od 80. let, rychle vstupuje do kulinářského světa. Jeho chuť je jedinečná, návyková a extrémně rozmanitá.
Tato jasně červená pálivá omáčka je vyrobena z červené feferonky, česneku, octa, soli a cukru. Omáčka je kořeněná s lehkým nádechem sladkosti, což ji odlišuje mezi různými kořeněnými omáčkami.
Sriracha často slouží jako koření v thajských, vietnamských a čínských restauracích ve Spojených státech. O etnické příslušnosti omáčky se vedou určité debaty, a je to tak.
Nejoblíbenější značku vyrábí ve Spojených státech společnost Huy Fong Foods, kterou vlastní vietnamský přistěhovalec a je pojmenována podle místních horkých omáček v malém městečku Sri Racha v Thajsku.
Na začátku 80. let se David Tran emigroval do Spojených států z Vietnamu a usadil se v Los Angeles. Tam, protože nebyl schopen najít horkou omáčku, kterou měl rád, začal Trun vyrábět vlastní. Zpočátku Tran prodával ze své dodávky, zatímco dnes jeho společnost prodává více než 10 milionů lahví ročně. Jako většina takových omáček je Sriracha univerzální.
Zde je několik způsobů, jak si to můžete užít:
- Původní použití této omáčky je jako dip, nebo jinými slovy, nalijte trochu do misky a namočte do ní své oblíbené jídlo;
- smíchaný s jinými omáčkami: dobře se mísí se sladkými krémy a omáčkami, zakysanou smetanou, majonézou nebo smetanovým sýrem - výsledek je ohromující;
- dokonale doplňuje rajčatovou polévku nebo gazpacho, stejně jako jakýkoli druh krémových polévek;
- maso všeho původu a omáčka shriracha jsou vytvořeny navzájem, je ideální jak pro marinády, tak jako doplněk k masovým pokrmům;
Ať už ji použijete k čemukoli, nejlepší je přidat omáčku do jídla až poté, co ji vyjmete z ohně.
Doporučuje:
Zelenina Bohatá Na Vlákna
Vlákno , nazývané také vláknina nebo vláknina, jsou komplexní sacharidy, které nejsou absorbovány tělem. Celulózu, pektin, slizovité látky, želatinu a další lze definovat jako takové. Naleznete je v ovoci, zelenině, celozrnných výrobcích, ořechech a semenech a luštěninách.
Dieta Bohatá Na Sacharidy
Sacharidy jsou rozšířené v rostlinné říši. Vstupují do naší potravy jako polysacharidy, disacharidy a monosacharidy. Nejdůležitějším sacharidem je glukóza. V různých druzích ovoce, jako jsou hrozny, hrušky, jablka, fíky a další sacharidy, se nacházejí ve formě monosacharidů.
Pozornost! Pizza Je Návyková
Vědci varovali, že vášeň pro pizzu je formou závislosti, podobně jako závislost na cigaretách a alkoholu. Vědci z University of Michigan provedli studii, která prokázala, že pizza je jednou z nejvíce návykových potravin. Na vině je lahodný žlutý sýr.
Tady Je Tajná Návyková Přísada Do Hranolků McDonald's. Nebudete Věřit
Všichni víme, že potraviny v řetězcích rychlého občerstvení obsahují přísady, díky nimž jsou pro zákazníky chutnější a lákavější. Ukázalo se však, že nikdo neřekl vegetariánům a veganům, že brambory v McDonald's obsahují zvířecí příchutě. Díky tajné přísadě v bramborách McDonald's jsou obzvláště neodolatelné.
Jak Povzbudit Naši Chuť K Jídlu, Pokud Nemáme Chuť Jíst
Tento článek s pokyny jak povzbudit vaši chuť k jídlu je pro ty, kteří nejsou inspirováni k jídlu i těch nejchutnějších pokrmů. Důvodů nedostatku chuti k jídlu může být mnoho: od zcela neškodných po ohrožující stavy se závažnými problémy - únava, depresivní nálada nebo nemoc.
