2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Asi šedesát procent lidského mozku tvoří tuk. Abyste udrželi normální stav svého mozku, musíte ze své stravy získat dostatek tuku. Ne každý tuk je však vhodný. Některé poškozují mozek.
Trans-tuky a tuky bohaté na vodík zhoršují zánět v těle, což zase může poškodit jemnou mozkovou tkáň.
Tyto nezdravé tuky se nacházejí ve smažených pokrmech, pečivu, sádle, margarínu, pečivu a zpracovaných a vařených pokrmech.
Zdravé tuky udržují vnitřní části mozkových buněk pružné, což pomáhá paměti a dalším zprávám z mozku snadno procházet mezi buňkami. Omega-6 a omega-3 tuky jsou důležité pro zdraví mozku.
Normální strava, pokud vůbec obsahuje esenciální mastné kyseliny, obvykle obsahuje tuk nacházející se v mase a drůbeži nebo někdy v ořechech a semenech. Většina z těchto tuků jsou omega-6 mastné kyseliny.
Omega-6 mastné kyseliny mají nejvyšší koncentraci v kukuřičném a slunečnicovém oleji a šafránovém oleji. Nejste však jen tím, co jíte - jste také tím, co jí, co jíte.
To znamená, že pokud jíte maso nebo drůbež krmenou kukuřicí nebo jinými obilovinami s vysokým obsahem Omega-6, také nepřímo konzumujete hodně Omega-6 mastných kyselin.
Nejlepší zdroje Omega-3 mastných kyselin jsou lněné semínko nebo olej, vlašské ořechy a ořechový olej, některé řasy, mastné hlubinné ryby, zejména divoký losos.
Kyselina dokosahexaenová (DHA) je typ omega-3 mastné kyseliny, která tvoří většinu vnitřku mozkových buněk a udržuje je dostatečně pružná, aby mohla paměť přecházet z buňky do buňky.
Rovněž usnadňuje přenos nervových signálů v centrálním nervovém systému a chrání energetická centra buněk zvaná mitochondrie před poškozením.
Mezi druhy ryb, které obsahují velké množství této Omega-3 mastné kyseliny, patří makrela, sardinky, tuňák, losos, pstruh obecný a sledě.
Některé z těchto ryb jsou však oběťmi kontaminace rtutí a řada studií spojila rtuť s rozvojem Alzheimerovy choroby.
Proto je důležité vyhýbat se mečounům, žralokům a tuňákům. Losos chovaný v rybnících má také často vysoký obsah rtuti a také často obsahuje stopy antibiotik a má nižší obsah omega 3 mastných kyselin.
Doporučuje:
Dánsko Zavádí Radikální Změnu V Balení Dětské Výživy
V rámci řešení problému klamavého balení dětské výživy zavádí Dánsko radikální změnu v prodeji a reklamě výrobků určených pro děti. Staly se první evropskou zemí, která zakázala používání známých kreslených postaviček na obalech a v reklamách na škodlivou dětskou výživu.
Domved.bg - Vše, Co Váš Domov Potřebuje
Každý dům potřebuje další nábytek a moderní spotřebiče, aby byl ještě výjimečnější. Pokud jde o vybavení domácnosti a zejména kuchyň, můžete tomuto webu věřit Domved.bg . V něm najdete mnoho kuchyňského náčiní a nádobí, které se perfektně hodí k vašemu domovu.
Když Jíte Bez Hladu - Používejte Mozek
V období izolace způsobené pandemie koronaviru , mnozí odborníci poukazují na to, že brzy budou muset bojovat s nadváhou společnosti. Jedním z faktorů je nadměrné zásobování potravinami, které bude nutné konzumovat alespoň s rizikem, že se nezkazí.
Potraviny, Které Mozek Potřebuje
Odborníci tvrdí, že abychom se cítili dobře a aktivovali činnost našeho mozku, musíme jíst určitá jídla. Pro zlepšení koncentrace a pozornosti potřebuje mozek železo. Pokud chcete tuto položku získat, musíte spotřebovat více granátových jablek, jablek a černého chleba.
Nevzdávejte Se úplně Kalorií! Mozek Je Potřebuje
Všem lidem připadá sladká chuť příjemná - dokonce i děti jsou šťastné, když je maminka „ošetřuje“sladkou vodou. Tento pocit má v naší dávné minulosti své vysvětlení - před tisíci lety byla sladká chuť signálem primitivním lidem, že mohou jíst - pokud jsou plody kyselé, ještě nezralé, ale pokud jsou sladké - jsou jedlé.
