2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Profiteroles jsou jemný dezert, který je v kombinaci s dýňovým krémem skutečným potěšením pro duši. Dýňový krém je velmi vhodný pro profiteroles, i když není příliš oblíbený jako dezert.
Dýňový krém je velmi dobrá volba pro plnění profiterol, protože dýně dodává těstu sladkost a chuť je něžná, sametová a dezert se vám rozpustí v ústech. Dýňový krém navíc nemá vysoký obsah kalorií, na rozdíl od krémových náplní, které jsou oblíbené u profiterol.
Pokud si jako dezert připravíte profiterolky s dýňovým krémem, potěší to nejen všechny vaše hosty, ale bude také vhodný k podávání i těm, kteří drží dietu.
K přípravě profiterol s dýňovým krémem potřebujete 250 mililitrů vody, 110 gramů másla, špetku soli a špetku cukru, půl lžičky skořice, 140 gramů mouky, 3 velká vejce, 500 gramů oloupané dýně, 400 gramů smetanového sýra, 3 lžíce. Lžíce práškového cukru.
K získání lahodných profiterol se doporučuje používat vejce nejvyšší kvality. Vejce by měla být před použitím ponechána asi 3 hodiny při pokojové teplotě.
Trouba se zahřeje na 200 stupňů. V kovové misce vařte vodu, přidejte máslo, sůl, cukr, skořici a mouku a dobře promíchejte. Těsto vaříme za stálého míchání 3 minuty.
Umístěte do jiné nádoby a za stálého míchání ochlaďte 5 minut. Přidejte vejce jeden po druhém za stálého míchání. K míchání se používá dřevěná stěrka. K míchání těsta se nedoporučuje používat kovové náčiní.
Pomocí stříkačky udělejte kuličky na plechu na pečení. Pečte po dobu 40 minut, vypněte troubu, mírně otevřete dvířka a nechte pánev dalších 10 minut.
Profiteroly se vyjmou z pece a úplně se ochladí. Dýně se vaří a mačká. Po vychladnutí přidáme práškový cukr a smetanový sýr a šleháme do měkkého stavu.
Naplňte profiteroly touto lahodnou náplní injekční stříkačkou, po stranách vytvořte malé otvory a vyplňte nimi kruhy těsta.
Doporučuje:
Francouzská Kuchyně Pro Oko I Duši
Podle znalců i odborníků francouzská kuchyně je uznáván jako nejchutnější na světě. Odpradávna je centrem kulturní a ekonomické aktivity ve Francii Paříž. To je místo, kde se rodí většina francouzských kuchařů. Italové přinesli umění vaření do Francie a francouzští kuchaři zase používali širokou škálu produktů a dále rozvíjeli a obohatili svou kuchyni.
Nápady Na Zahřátí Zimních Koktejlů Pro Duši
doporučujeme vám několik zimních koktejlů které si můžete připravit doma a vytvořit si trochu většího pohodlí při sledování karantény. Neobsahují mnoho alkoholu, ale mohou zvýšit vaši náladu a pocit domácího pohodlí. 1. Svařené víno Toto je nejznámější a nejoblíbenější nápoj z horké alkoholické nápoje, které se připravují v zimě téměř všude s mírnými národními rozdíly.
Boleta - Lehké Nápoje Pro Duši
Nemoci jsou příjemné k pití nízkoalkoholických nápojů, které se připravují jako hlavní ingredience - lehká vína a ovoce, čerstvá nebo konzervovaná, s přídavkem cukru, sycené vody nebo syceného vína a někdy v malém množství různých příchutí. Silná vína nejsou pro tento účel vhodná, protože jejich chuť převáží nad jemnou vůní ovoce.
Předkrmy Pro Duši
Jak víte, těstoviny se nazývají oblíbené jídlo Italů, zatímco anti znamená proti. Ve skutečnosti to slovo antipasta znamená před těstovinami, tj. jedí se před hlavním jídlem, kterým jsou pro Italové těstoviny. V klasické italské kuchyni se předkrmy dělí na teplá nebo studená a jednoduchá nebo kombinovaná.
Ovocné Koláče Pro Duši
Přestože jsou sladkosti považovány za velmi škodlivé, není nic chutnějšího než domácí koláče . A když jsou vyrobeny z ovoce, je o čem polemizovat. Jinými slovy - pokud nepřeháňáte množství ovocných koláčů, které konzumujete, můžete se bezpečně dopřát pokušení.
