2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Často používáme názvy mnoha pokrmů, aniž bychom si mysleli, že jsou pojmenovány po skutečných lidech z lidské historie. Mnozí z nich jsou známí svými činy a životy, jiní jsou slavnější pokrmem, jehož jméno dali. Zde jsou některé z nejznámějších pokrmů souvisejících se skutečnými lidmi.
Bešamelová omáčka - pojmenovaná po hlavním sluhovi krále Slunce Ludvíkovi XIV., Ludvíkovi Béchamelovi, markýzovi Noantelovi (1630–1703), aby mu polichotilo. Existuje další verze, podle které omáčku objevil náhodou markýz Béchamel, zatímco přemýšlel, co připravit porci ryby [horečka.
Caesarův salát - Název tohoto salátu není spojen s římským císařem Juliem Caesarem, ale s Caesarem Cardini (1896-1956) - italským osadníkem v San Diegu v Kalifornii. Po první světové válce se přestěhoval a stal se vedoucím restaurace v Tijuaně. Jednou, krátce před zavřením restaurace, přišli nečekaní návštěvníci a z toho, co zbylo v ledničce, připravil salát.
Waldorfský salát - jeho autorem je slavný Walter Astoria na Manhattanu, známý také jako Oscar Waldorf. Ačkoli nikdy nebyl kuchařem, byl autorem rozsáhlé kuchařské knihy.
Hovězí Strogonov - jídlo je spojeno se jménem hraběte Alexandra Grigorjeviče Strogonova (1795-1891). Na konci hostiny pořádané hrabětem dorazil královský velvyslanec. Chytrý kuchař sbíral hovězí svíčku, smažil ji a zakryl smetanou.
Pizza Margarita - pojmenovaná po Margaritě Savojské, manželce neapolského krále Umberta I. Pozvala do svého sídla slavného mistra pizzy, který jí nabídl některé ze svých dobrých výtvorů. Velmi na ni udělala dojem pizza s barvami italské vlajky - s červenými rajčaty, mozzarellou a čerstvou bazalkou. Pizza byla od té doby pojmenována po ní.
Graham Bread - Chléb vyrobený z celozrnné mouky je pojmenován po Sylvestrovi Grahamovi (Grahamovi), presbyterovi z 19. století, obhájci puritánství a výhod vegetariánství.
Savarini - tyto sladkosti jsou pojmenovány po Jean Antelme Vria- -Savaren, francouzské politice, právnici a spisovatelce, autorce Psychologie chuti.
Earl Grey Tea - Anglický nápoj je tradičně pojmenován po Charlesi Grayi, druhém lordovi Earla Graye a britském premiérovi.
Dobush dort - dort je pojmenován podle maďarského cukráře Josefa Dobush, který vytvořil lahodný dort.
Vejce benediktin - Jednoho rána, sužovaný kocovinou, obchodník s cennými papíry Limuel Benedict navštívil restauraci v hotelu ve Waldorfu. Objednal si snídani, která zahrnovala toast, slaninu, míchaná vejce a holandskou omáčku. Oscar Waldorf byl ohromen jeho objednávkou a zahrnoval ji do jídelního lístku restaurace, obohatil pokrm a pojmenoval jej podle návštěvníka.
Doporučuje:
Které Jsou Bulharské Superpotraviny, Které Nahrazují Ty Světové?
Trh přetéká dováženými produkty, známými jako extrémně užitečné potraviny. Podle odborníků na výživu má ale místní ovoce a zelenina mnohem příznivější účinek na naše tělo než cizí. Proto mnozí našli ekvivalent takzvaných superpotravin a rádi je jedí.
Pokrmy, Které Jsou Mnohem Chutnější A Zdravější, Se Připravují Na Másle
Podle mnoha zdravá strava doporučuje přípravu produktů s co nejmenším množstvím tuku. A tak to do jisté míry je. Máslo je považováno za stejně škodlivé jako jiné druhy tuků používaných k výrobě potravin. Ve skutečnosti je pravda, že existuje pokrmy, jejichž vaření s máslem bude chutnější a mnohem zdravější.
Černé Plody - Které Jsou Užitečné A Které Jsou Nebezpečné K Jídlu?
Černé plody jsou zajímavá tvrzení z přírody. Dávají specifickou barvu a příjemnou chuť, ale není vždy možné určit, jaký druh ovoce roste mezi zelení stromu nebo keře, a proto je obtížné určit vlastnosti ovoce. Černé ovoce může být velmi šťavnatá, ale ne každé černé ovoce je jedlé.
Které Vysoce Kalorické Potraviny Jsou Užitečné A Které škodlivé
Mnoho z nás si pravděpodobně klade otázku, zda je možné jíst potraviny s vysokým obsahem kalorií a zároveň si nedělat starosti o své zdraví a do značné míry o svoji váhu. Ve většině případů nejsou tyto produkty drahé. Zde je seznam některých docela kalorických, ale zdravých produktů:
Jaké Jsou Top 5 Produktů, Které Jsou Dobré Pro Srdce?
V našem rušném každodenním životě musíme věnovat pozornost nejen duchovnímu jídlu pro střed našich emocí - srdci, ale také užitečným produktům vhodným pro správné fungování našeho srdečního svalu. Všichni víme, že správná výživa je nezbytnou součástí zdravého životního stylu, což vede k harmonii a duševní pohodě.
