2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Navzdory anti-glutenové hysterii není poškození složkou těstovin zdaleka prokázáno. Odběr lepku může být důležitý pro lidi, kteří jsou na něj alergičtí, nebo pro ty, kteří trpí intolerancí lepku, ale v žádném případě to není nutné pro ty, kteří jej mohou snadno konzumovat. To však nebrání tomu, aby čím dál více lidí zahájilo bezlepkovou dietu.
Ten druhý může samozřejmě přehodnotit své stravovací návyky poté, co si uvědomí, že podle nové studie může bezlepková strava vést k obezitě.
Důvodem je prostý fakt, že výrobky bez přísady mají výrazně vyšší energetický obsah, včetně více mastných kyselin a lipidů než jejich protějšky z lepku.
Studie byla představena počátkem tohoto měsíce na výročním kongresu Evropské asociace dětské gastroenterologie a výživy. Jeho tvůrci studovali více než 1300 produktů. Mezi nimi zjistili, že bezlepkový chléb má výrazně vyšší obsah lipidů, bezlepkové těstoviny mají mnohonásobně více cukru než jiné a bezlepkové sušenky mají výrazně nižší obsah bílkovin a vyšší obsah lipidů.
Vědci tvrdí, že nerovnováha v bezlepkových výrobcích by mohla ovlivnit obezitu, zejména u dětí, a také jejich vývoj. Proto vědci požadovali odpovědnější označování bezlepkových potravin, aby lidé a rodiče věděli více o nutričním obsahu tohoto typu produktu.
Podle vedoucího vědce ve studii, Dr. Joachima Lermy, by potraviny, které neobsahují tuto složku, měly být přeformulovány tak, aby měly podobné nutriční složení jako jejich protějšky lepku a za každou cenu měly varovat před mnoha riziky stálé konzumace. těchto produktů.
Doporučuje:
Recepty Na Nesnášenlivost Lepku
A náš čas nebyl opomenut vznikem nových nemocí. Jedním z nich je nesnášenlivost lepku a alergie. Jediným možným řešením problému je, aby si postižený pečlivě vybral jídlo, které jí. Neměly by obsahovat lepek. Hlavními potravinami, které obsahují lepek, jsou pšenice, žito a ječmen a jejich deriváty.
Snadné Recepty Bez Lepku A Kaseinu
Citlivost na kasein a lepek patří v dnešní době k stále častějším jevům a lidé s intolerancí na první protein velmi často druhý protein netolerují dobře. Aby se jim vyhnuli, musí se vzdát pšeničného chleba, omáček z kupé, mléka, sýrů a mnoha dalších produktů, do kterých by mohli investovat.
Co Se Stane, Když Budete Každý Den Jíst Zázvor?
1. Zlepšete trávení Zázvor obsahuje vitamíny A, B 6 a K, které podporují vstřebávání ve střevě. Působí jako balzám, protože jeho éterické oleje chrání žaludeční sliznici a tím zabraňují tvorbě gastritidy a vředů. 2. Uklidňuje nevolnost Stimuluje žlučník tím, že reguluje sekreci žluči, čímž předchází nepříjemnému žaludečnímu refluxu způsobenému nadměrnou kyselostí.
Tady Je To, Co Se Vám Stane, Když Se Vzdáte Cukru
Nejprve je nutné objasnit, co se rozumí slovy vyloučení cukru ze stravy. Samozřejmě ne všechny sladkosti lze zcela vyloučit - cukr je součástí těchto produktů. Je zapotřebí další speciální strava, která by pro zdraví nebyla vůbec dobrá. Je dobré řídit se doporučeními lékařů, kteří volají snížit spotřebu cukru od dospělých a dětí.
Super Zdravé Potraviny, Díky Nimž Budete Nemocní, Pokud Je Budete Jíst často
Jakkoli rádi konzumujeme určité produkty, mohou nám přinést spoustu zdravotních obtíží, pokud je používáme často a ve velkém množství. Odborníci doporučují, abyste s některými potravinami nepřeháněli. Špenát Ukázalo se, že špenát tvoří ledvinové kameny.
