2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Den svatého Jana je nejslavnějším svátkem v naší zemi a 7. ledna asi 300 000 Bulharů uspořádá pro své hosty stůl, který musí být doprovázen několika pokrmy.
Podle tradice na den svatého Jana musí být připraven vepřová žebírka se zelím, vařená pšenice, oshav sušeného ovoce, koláč se sýrem, klobásou a klobásou.
Den svatého Ivana se také slaví jako den kmotraProto musí lidé, kteří byli v loňském roce ženatí, navštívit své kmotry. Kmotři je budou stříkat vodou pro zdraví a mladá rodina by měla darovat své kmotry vínem, kravami a vepřovým masem.
Adresáře 7. ledna jsou všichni, kteří nesou jména Ivan, Ivanka, Ivanina, Vanina, Vanya, Vanyo, Ioan, Joanna, Kaloyan, Yovko, Yovka, Ivaylo, Ivayla, Ivo, Ivona, Jean, Jana, Yana, Yanko a jejich deriváty.
Podle církevního kalendáře je den ctěn na počest Jana Křtitele, který pokřtil Ježíše Krista ve vodách řeky Jordán. Podle starých zvyků by si ženy měly domů brzy ráno nosit vodu, aby umývaly své děti.
Vepřové maso je přítomno na stůl ke dni svatého Ivanastejně jako v minulosti byl jedním z hlavních zimních produktů a velmi často se konzumoval až do Velikonoc.
Pro přípravu vepřových žeber budete potřebovat 1 kg vepřových žeber, 500 mililitrů mléka, 50 mililitrů vodky, 1 čajovou lžičku soli, 3 špetky černého pepře, 2 lžíce hořčice a 200 mililitrů bílého vína.
Žebra se marinují ve vodce, hořčici a mléce, poté se umyjí a posypou solí a pepřem. Nakonec nalijte víno a pečte asi 90 minut při 180 stupních.
V zimním měsíci můžete také připravit slavnostní oshav, do kterého lze přidat koření, jako je skořice a hřebíček.
Hlavní produkty, které budete pro oshawu potřebovat, jsou 40 mililitrů citronové šťávy, 250 g sušeného ovoce, 2 litry vody, 200 ml červeného vína, 300 g cukru a kůra půlky citronu.
Nalijte sušené ovoce vodou a vařte, dokud nezměknou, poté přidejte zbývající produkty a po 3-4 minutách vaření je odstavte z ohně.
Doporučuje:
Smrtné Vepřové Maso Si V Dánsku Vyžádalo životy šesti Lidí
Život ohrožující vepřové maso infikované mikrobem MRSA CC398 zabilo v Dánsku šest lidí. Vepřové maso bylo také nalezeno v supermarketech ve Velké Británii a testy potvrdily přítomnost život ohrožujícího mikroba. Britský Guardian uvádí, že maso se dováží z Dánska a bakterie způsobují vážné zdravotní problémy lidem se slabým imunitním systémem.
Hovězí Maso Se Chřestem, Vepřové - S Ananasem
Pokud podáváte jednoduchý vepřový steak s vynikajícími chřestovými větvičkami a hovězí steak s rýží a ananasem, váš oběd bude naprostým neúspěchem, říkají labužníci z Francie. Podle nich je každý druh masa kombinován s určitými ozdobami, které nepotlačují, ale naopak - zdůrazňují jeho bohatou chuť a vůni.
Vepřové Maso V Itálii - Což Z Něj Dělá První Kvalitní Maso
Italská kuchyně je nesmírně bohatá a zahrnuje nejen známé a milované všemi středomořskými pokrmy, ale také masové pokrmy. Druhy masa v italských pokrmech závisí hlavně na tom, jaká zvířata jsou hromadně chována v jednotlivých italských oblastech.
Vepřové Maso Je Také Nedostatek
Po ovoci, zelenině, bylinách a koření se ukazuje, že velká část vepřového masa na domácích trzích není bulharská produkce, ale dovážená. Ministerstvo zemědělství a výživy zaregistrovalo vážný nedostatek bulharského vepřového masa, což si vyžádá vážný dovoz drobků z Německa a Španělska.
Jak Připravit Vepřové Maso Se Zelím - Průvodce Pro Začátečníky
U nás velmi používanou zeleninou je zelí. Konzumuje se po celý rok, protože neobsahuje mnoho kalorií a je vhodný pro dietní stravu. Další výhodou je obsah vitaminu C ve větším množství než v citrusových plodech, proto se mu říká severní citron.
