2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Vlasti lilku je Indie. Po celá léta se však etablovala také v Evropě. Pro starověké Řeky měl lilek pověst jedovaté rostliny. Během arabských invazí do Evropy se stal objevem evropské kuchyně.
Po řadě studií je jasné, že lilek je rozhodně jednou z nejzdravějších druhů zeleniny. Je dokonce přijímán jako symbol dlouhověkosti.
Lilek obsahuje vitamíny, cukry, enzymy, minerály a třísloviny. Obsahují velké množství bílkovin, tuků, draslíku, vápníku, hořčíku, sodíku, fosforu, síry, bromu, železa, jódu, mědi, zinku, chloru a vyvážený komplex stopových prvků a vitamínů, jako jsou B1, B2, B6, B9, C, PP a D. Tato kytice biologicky aktivních látek zlepšuje práci kardiovaskulárního systému.
Celulóza a organické kyseliny, které se také nacházejí v obsahu lilku, stimulují žaludeční sekreci a intestinální peristaltiku, látky pektinu, které pomáhají eliminovat problém přetížení žlučovodů a střev. Rovněž zabraňují rozvoji aterosklerózy.
Lilek se doporučuje diabetikům. Mají málo sacharidů. Nemají příliš vysoký obsah kalorií a jsou vhodné pro lidi, kteří bojují s váhou, a pro lidi s cukrovkou.
Lilek navíc zvyšuje schopnost inzulínu snižovat hladinu cukru v krvi a stimuluje produkci červených krvinek.
Kromě cukrovky podporuje lilek také práci srdce. Je to způsobeno vysokým obsahem draslíku - 238 mg na 100 gramů. Pomáhá tak normalizovat metabolismus vody a soli a zlepšuje funkci srdce.
Chemické složení lilku pomáhá obnovit chrupavku a posílit kosti. Jeho slupka pomáhá posilovat dásně. Za tímto účelem se krátce vysuší v troubě, rozemele, nalije se horká voda a vytvoří se odvar, do kterého se přidá 1 lžička. sol. Ústa se vypláchnou výslednou směsí.
Doporučuje:
Jezte Jogurt Proti Cukrovce
Podle vědců lze riziko cukrovky typu 2 snížit, pokud jíme denně jeden šálek jogurtu. Studie je britská a podle výsledků má nejen jogurt pozitivní vliv na naše zdraví. Další nízkotučné mléčné výrobky, jako je čerstvý sýr a tvaroh, také snižují riziko cukrovky, říkají odborníci.
Superpotraviny Proti Cukrovce
Cukrovka je chronické onemocnění, při kterém je naše strava nezbytná. Regulace a kontrola spotřebovaných produktů může významně zlepšit stav těla a snížit hladinu inzulínu na normální limity. To dlouhodobě pomáhá v boji proti této nemoci. Je dobré, že některá z nejlepších potravin, která jsou vhodná pro lidi s cukrovkou, jsou snadno dostupná a běžná v obchodech.
Jezte Slunečnicová Semínka Proti Cukrovce
Nová studie institutu Linuse Paulinga ve Spojených státech ukázala, že mírná konzumace slunečnicová semínka může významně snížit riziko vzniku některých z nejstrašnějších nemocí, metlou pro moderního člověka - kardiovaskulární choroby a cukrovka 2.
Jezte Plnotučné Mléko Proti Cukrovce
Donedávna nám odborníci na výživu radili, abychom se vyhýbali mléčným výrobkům s vysokým obsahem tuku. Nedávné studie však zcela změnily pohled odborníků v oblasti zdravého stravování, protože prokázali, že vysoký obsah tuků v krvi není chybou plnotučných produktů, ale trans-tuků, které jsou z výroby vyrobeny a připraveny lidmi.
Grapefruit V Boji Proti Cukrovce
Izraelští a američtí odborníci provedli výzkum, na jehož základě tvrdí, že grapefruit je ovoce, které může aktivně pomáhat v boji proti cukrovce. Podle autorů studie obsahuje tento lahodný, hořký citrus mnoho užitečných antioxidantů. V boji proti cukrovce se může podílet antioxidant naringenin.
