Jezte Slunečnicová Semínka Proti Cukrovce

Video: Jezte Slunečnicová Semínka Proti Cukrovce

Video: Jezte Slunečnicová Semínka Proti Cukrovce
Video: Lněná semínka proti cukrovce 2024, Listopad
Jezte Slunečnicová Semínka Proti Cukrovce
Jezte Slunečnicová Semínka Proti Cukrovce
Anonim

Nová studie institutu Linuse Paulinga ve Spojených státech ukázala, že mírná konzumace slunečnicová semínka může významně snížit riziko vzniku některých z nejstrašnějších nemocí, metlou pro moderního člověka - kardiovaskulární choroby a cukrovka 2. typu.

Podle amerických vědců je blahodárným účinkem tohoto typu ořechů jejich bohatý obsah vitaminu E. Jejich výzkum ukázal, že vitamíny z této skupiny chrání a dokonce opravují poškození DNA, bílkovin a buněčných membrán způsobená volnými radikály.

Rovněž příjem vitaminu E má významné výhody pro krevní oběh. Podporuje krevní oběh a podporuje tvorbu červených krvinek.

Vědci dokázali vypočítat, že při konzumaci nejméně 30 gramů slunečnicových semen denně přijme tělo 10 miligramů užitečného vitaminu.

Podle odborníků je doporučený denní příjem 20 miligramů vitaminu. Semena také dodávají tělu vitamín B1, známý také jako thiamin. Má schopnost aktivovat enzymy, které podporují chemické reakce spojené s funkcí buněk.

Slunečnice
Slunečnice

Tým, který studii provedl, vypočítal, že požadovaný příjem thiaminu, který pomáhá extrahovat energii z potravy a tvorbu nukleových kyselin - stavebních kamenů DNA, by pro muže měl být 1,2 mg a pro ženy 1,1 mg.

V neposlední řadě jsou slunečnicová semínka bohatým zdrojem železa. Spotřeba 30 g z nich poskytuje 512 mikrogramů minerálu, což je více než polovina požadovaného denního množství - 900 mikrogramů.

Jak víme, naše tělo používá železo k tvorbě melaninu - pigmentu, který dodává barvu pokožce a vlasům.

Molekuly melaninu absorbují ultrafialové záření ze slunečních paprsků, čímž chrání tkáně před poškozením při vystavení slunci.

Doporučuje: