2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Spotřeba čokolády ve velkém množství se samozřejmě nedoporučuje nikomu, ale s umírněností a důrazem na kvalitu může mít čokoláda pozitivní vliv na tělo, zejména pokud je černá a má co nejméně cukru.
A ačkoliv touha světa žít zdravěji a nedovolit na stole čokoládu, kakaová sladkost je v jídelním lístku přítomna téměř po celém světě - v různých formách a v kombinaci příchutí, ale přesto čokoláda.
Pokud zkombinujete slova čokoláda a Švýcarsko, téměř automaticky se vám vybaví obraz fialové krávy a sviště, který něco zabalí do staniolu. Ale pro místní sdružení jsou zcela odlišné. Švýcarové milují tmavou čokoládu ve formě cukrovinek a nakrájenou na malé kostky. K tmavé čokoládě přidejte máslo, likér, mleté lískové ořechy a někdy trochu šafránu.
Směs se nalije do formy, ochladí se a poté se nakrájí na kousky, které se případně válí v kakau. A toto je jen jeden z mnoha čokoládových zázraků, které můžete ve Švýcarsku vyzkoušet. Můžete důvěřovat všem druhům čokolády - země je lídrem ve spotřebě čokolády a rozhodně to není náhoda.
Například v dalekém Mexiku je čokoláda také považována za koření. S ním vyrábějí slavnou kuřecí omáčku Negro Mole a díky tomu mají oficiální povolení nečekat na čokoládu až do dezertu. Omáčka není snadná příprava, ale pikantní čokoládový pocit na smaženém kuře zcela vynahradí námahu.
Pro Brazilce je kakaová příchuť Pedacinhos de Chocolate, nebo jinými slovy - v čokoládových muffinech. Velmi oblíbené a nekonečně chutné, nijak se neliší od vašich domácích košíčků, ale pokud je vyzkoušíte, můžete si pomoci a ochutnat rozdíl. A není to velké, ale jeho účinek je ohromující. Brazilci jednoduše přidají do těsta s čokoládovými muffiny trochu bílého vína.
A pokud je pro Rakušany čokoláda Sacher, pro Francouze to jsou profiteroles. Malá pokušení Eclair oplývají tvary a příchutěmi, ale bez čokoládové polevy se neobejdete.
Doporučuje:
Jak Si Vyrobit Domácí čokoládu S Chilli
Před několika lety kombinace chilli a čokolády pro mnoho lidí to bylo něco nového a neobvyklého. Tento tandem však není vynálezem tohoto odvětví. Dokonce i Mayové a Aztékové míchali čokoládu s pikantní paprikou. První recepty na tuto speciální směs přinesli do Evropy španělští dobyvatelé, kteří dobyli země Aztéků.
Naše Oči Prozrazují, Jak Moc Milujeme čokoládu
Podle studie v časopise Journal of Evolutionary Psychology mohou oči zjistit, jak moc člověk miluje čokoládu. Odborníci dospěli k závěru, že lidský mozek reaguje na chuť různých potravin, takže jej lze vidět lidským okem. To lze pochopit pomocí speciálního zařízení pro měření stupně chuti určitých potravin.
Jak Roztavit čokoládu V Mikrovlnné Troubě?
1. Připravte si čokoládu Střih čokoláda na malé kousky se zoubkovaným nožem. Pokud se pokusíte roztavit celou čokoládovou tyčinku, je větší pravděpodobnost, že se spálí. Rozřezáním čokolády na malé kousky se rozpustí rovnoměrněji. Pokud používáte čokoládové kapky, můžete tento krok přeskočit.
Jak Klobása Zachránila Svět Před Hladem
Většina kulinářských produktů je ovlivněna tou či onou kulturou, podnebím, geografickým umístěním, obchodem nebo určitými historickými událostmi. V každém koutě planety existuje jedna nebo druhá verze klobásy, což nemusí být příliš zdravé jídlo, ale pravděpodobně už nespočetkrát zachránilo lidi před hladem.
Jak By Vypadal Veganský Svět?
Přemýšleli jste někdy, jak by vypadal zcela veganský svět? Nikdo nejí maso ani v něm nevykořisťuje zvířata. Vědci vysvětlují, co by se stalo v takovém alternativním světě: Zabíjení se nezastaví Zvířata nepřestanou bojovat o území, zdroje a ženy.
