2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Sarma patří mezi nejběžnější pokrmy připravované v zimě zabalené do listů zelí. Současně jim však nic nebrání v tom, aby byly v létě připraveny s čerstvými zelnými listy, listy doků, vinnými listy atd.
V tomto případě uvádíme 3 recepty na přípravu plněné zelné listy, ze kterého si můžete vybrat podle toho, ve kterém ročním období je budete konzumovat:
Chudé zelí
Nezbytné produkty: 1 kg čerstvého zelí, 3 cibule, 200 g rýže, 100 g oleje, podle chuti slaná, slaná, máta a pepř
Způsob přípravy: Listy jsou očištěny od silné žíly a zblednuty ve slané vodě. Cibule je nadrobno nakrájená a dušená spolu s rýží. Dochutíme solí, pepřem, kořením a mátou. S touto nádivkou zabalte zelné listy, abyste získali hustou sarma. Uspořádejte do hrnce, na jehož dně jsou uspořádány celé listy zelí a nalijte vodu, ve které se vařily. Zakryjte víkem a vařte na mírném ohni asi 1 hodinu. Podáváme s jogurtem.
Zelné zelí s masem
Nezbytné produkty: 1 kg čerstvého zelí, 1 cibule, 500 g mletého hovězího masa, 100 g oleje, 100 g rýže, kmín, slaný, sůl a pepř podle chuti
Způsob přípravy: Postupujte podle zelných listů jako v předchozím receptu. Jemně nakrájejte cibuli a smažte ji na oleji s rýží. Přidejte mleté maso a trochu vody. Jakmile je rýže polotovarová, ochucte nádivku a zabalte sarmu, která je, stejně jako předchozí recept, uspořádána v hrnci a vařena zakrytá. Mohou být také pečeny v troubě na vymastené pánvi. Můžete je také nalít omáčkou ze 2 lžící mouky, 1 vejce a 200 g jogurtu.
Zimní zelí s fazolemi
Nezbytné produkty: 1 kg zelí, 300 g předvařených fazolí, 2 cibule, 1 mrkev, 50 g rýže, 100 g oleje, paprika, sůl a máta podle chuti.
Způsob přípravy: Na části oleje udusíme nadrobno nakrájenou mrkev a cibuli a přidáme rýži a trochu vody. Jakmile jsou všechny produkty měkké, smíchejte je s fazolemi a kořením. Naplňte zelí listy touto nádivkou, zabalte je do sarmy a naaranžujte je do hrnce pokrytého zelnými listy. Přidejte zelný džus a přikryjte hrnec.
Doporučuje:
Druhy Chudé Ryby A Nejchutnější Recepty Pro Ně
Osobní důvody půstu lidí jsou různé. Někteří chtějí dodržovat křesťanský význam půstu, zatímco jiní jsou vhodným důvodem k očištění od nahromaděných toxinů. V každém případě, zejména z dnešního pohledu, je úsilí o fyzické a duchovní očištění skutečnou zkouškou ducha.
Nejchutnější Jehněčí A Nejchutnější Ryba
Připravili jsme dva různé recepty na pečené maso, které můžete připravit pro svou rodinu nebo speciální hosty. Náš první návrh je pro pečené jehněčí stehno. K výrobě receptu budete potřebovat následující produkty: Pikantní jehněčí stehno se sezamem Nezbytné produkty :
Nejchutnější A Nejklasičtější Recepty Katalánské Kuchyně
Tradici katalánské kuchyně lze vysledovat přinejmenším do 14. století. Ve skutečnosti můžeme s jistotou říci, že se jedná o středomořskou kuchyni, která nese vlastnosti regionu Katalánsko ve Španělsku. V Barceloně si můžete nejlépe užít neuvěřitelné kulinářské hody, které tento typ kuchyně nabízí.
Tři Nejchutnější Recepty Na Lyutenitsa Letos V Létě
Neexistuje žádný Bulhar, který by neměl rád tradiční domácí lyutenicu. Každá žena v domácnosti má svůj vlastní recept na její přípravu, který se předává z generace na generaci. Recepty jsou podobné, ale stále se liší povahou. Zde jsme shromáždili tři nejoblíbenější recepty na výrobu prvotřídní lyutenice letos v létě.
Tři Nejchutnější Recepty Na Houbovou Polévku
Kromě toho, že jsou houby vynikající, mají také mnoho užitečných vlastností - jsou rychlé na přípravu, nic se nevyhazují, lze je snadno skladovat v chladničce po dobu asi 5 dnů a protože skutečně mají schopnost působit jako houba, jsou vhodné k vaření.
