2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Kromě toho, že jsou houby vynikající, mají také mnoho užitečných vlastností - jsou rychlé na přípravu, nic se nevyhazují, lze je snadno skladovat v chladničce po dobu asi 5 dnů a protože skutečně mají schopnost působit jako houba, jsou vhodné k vaření. řada polévek, protože absorbují všechny aromatické byliny a koření, které jsou do nich vloženy. Proto doporučujeme vyzkoušet následující 3 recepty na houbové polévky:
Kuřecí polévka s houbam
Nezbytné produkty: 800 g kuřecích stehen, 150 g hub, 30 g másla, 1 lžíce mouky, 1 lžíce citronové šťávy, podle chuti sůl a pepř, pár větviček čerstvé petrželky
Způsob přípravy: Kuře se vaří až do úplného uvaření, vyjme se a vykostí. Nakrájené houby vložíme do napjatého kuřecího vývaru a asi po 20 minutách přidáme směs mouky a másla. Po 5 minutách vraťte kuře do polévky, dochuťte solí, pepřem a citronovou šťávou a před podáváním v miskách posypte nadrobno nasekanou petrželkou.
Krém z houbové polévky
Nezbytné produkty: 4 lžičky nakrájených hub, 3 lžíce másla, 1 hlava nadrobno nakrájené cibule, 1 stroužek česneku, 1/2 lžičky smetany, pár větviček kopru, sůl a pepř podle chuti
Způsob přípravy: Na oleji osmažte cibuli a nadrobno nasekaný česnek. Přidejte houby a snižte teplotu, dokud nejsou dušené.
Přidejte trochu vody, vařte asi 15 minut, dochuťte polévku solí a pepřem podle chuti a pyré. Když je vše hotové, přidáme smetanu, posypeme nadrobno nasekaným koprem a polévku krátce vrátíme na sporák, aby se zahřál.
Houbová polévka s budováním
Nezbytné produkty: 200 g hub, 3 brambory, 1 mrkev, 4 lžičky zeleninového vývaru, 30 g másla, 1 lžíce mouky, 1 vejce, 1/2 lžičky hořčice, 1 lžička octa, podle chuti sůl a černý pepř, pár větviček čerstvého tymiánu
Způsob přípravy: Hrubě nasekané brambory, mrkev a houby se zalijí zeleninovým vývarem a nechají se vařit. Přidejte hořčici a ocet a vařte na mírném ohni asi 30 minut, nakrájejte zeleninu vidličkou a přidejte mouku rozpuštěnou v trochě vody.
Asi po 6-7 minutách přidáme máslo, dochutíme solí a pepřem a dochutíme rozšlehaným vejcem. Polévka se podává posypaná čerstvými listy tymiánu.
Doporučuje:
Tři Chutné A Snadné Recepty Na Rybí Polévku
Když člověk na dovolené na moři přemýšlí o tom, co jíst, obvykle dospěje k závěru, že není nic vhodnějšího než ryba. A co by mohlo být lepší než lahodná rybí polévka nebo rybí krémová polévka? Za tímto účelem však není nutné být na moři, protože rybí polévku si můžete vždy připravit doma.
Tři Nejchutnější Recepty Na Lyutenitsa Letos V Létě
Neexistuje žádný Bulhar, který by neměl rád tradiční domácí lyutenicu. Každá žena v domácnosti má svůj vlastní recept na její přípravu, který se předává z generace na generaci. Recepty jsou podobné, ale stále se liší povahou. Zde jsme shromáždili tři nejoblíbenější recepty na výrobu prvotřídní lyutenice letos v létě.
Tři Nejchutnější Recepty Na Zelí
Sarma patří mezi nejběžnější pokrmy připravované v zimě zabalené do listů zelí. Současně jim však nic nebrání v tom, aby byly v létě připraveny s čerstvými zelnými listy, listy doků, vinnými listy atd. V tomto případě uvádíme 3 recepty na přípravu plněné zelné listy , ze kterého si můžete vybrat podle toho, ve kterém ročním období je budete konzumovat:
Tři Způsoby, Jak Vyrobit Houbovou Omáčku
Houbová omáčka je vhodná ke všem druhům masa, ryb a mnoha zeleninovým pokrmům, proto je dobré se ji naučit připravovat několika způsoby, které zpestří váš stůl. Zde jsou tři nejběžnější způsoby výroby houbové omáčky: Houbová omáčka s bílým vínem Složení:
Jak Vařit Houbovou Polévku
Voňavou a chutnou chuť houbové polévky mají rádi dospělí i děti. Při výběru hub do polévky věnujte pozornost jejich vzhledu a vůni. Pěkné a čerstvé houby mají příjemnou, jasnou a specifickou vůni. Jakékoli stopy vedlejších pachů, zejména hniloba a plísně, naznačují, že tyto houby nejsou vůbec čerstvé.
