2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Co obvykle děláme s jablky, která mají hnědé skvrny nebo jsou na jedné straně, vypadají mírně zraněná. Máme je vyhodit? Ne, opatrně začneme odstraňovat jejich poškozené části s myšlenkou, že jablko je neocenitelné ovoce a v žádném případě bychom z něj neměli nic vyhazovat.
Řezeme to a tvrdohlavě nakrájíme vše, co se nám zdá špatné, i když ze samotného jablka zbývají 2 kousnutí. To je pravda sama. A proč to nestrouhat a udělat z toho jablečný koláč nebo krém?
Napadlo vás někdy, že by se to mohlo stát extrémně nezdravé pro sebe. Stačí, když je jedno ovoce, ať už je to jablko nebo ne, jen z 1/3 zkažené, aby se vyrobilo celé ovoce nevhodné ke spotřebě. To je způsobeno skutečností, že v zkažené části jablka mykotoxiny číhají, které na první pohled nejsou patrné.
Jsme naučeni neházet jídlo, ale to se nevztahuje na ovoce, které vykazuje známky poškození. Dokazuje to studie Rosy Porel z Polytechnické univerzity ve Valencii, která byla zveřejněna v listopadu 2019 v Rossiyskaya Gazeta.
Výzkumník vysvětluje, že na povrchu jablek lze vidět velmi malé části, které nevypadají moc dobře, ale vnitřek jablka má zdravý vzhled. To je však jen zřejmé, protože se objevují od povrchu k jeho jádru mykotoxinykteré jsou pro nás neviditelné. Výsledek by byl stejný, pokud se rozhodnete jíst ze shnilých částí jablka.
Samozřejmě, ne každý ví, co jsou to mykotoxiny, takže budeme citovat samotnou Rosu Parel, která vysvětluje: Jedná se o látky produkované houbami, které necítí ani nechutnají. Mohou však vést k chronické intoxikaci, která může způsobit vážné zdravotní problémy, jako je rakovina jater a ledvin. Riziko infekce je obzvláště vysoké po konzumaci zkažených jablek.
Mykotoxiny se navíc neodstraní po tepelném ošetření jablek, jako je pečení nebo vaření. Shnilá jablka prostě musí být vyřazeny, i když existují jejich části, které se nám na první pohled zdají zdravé.
Doporučuje:
Nejezte Celozrnný Chléb, Pokud Máte žaludeční Potíže
U lidí s gastrointestinálními chorobami se nedoporučuje konzumovat celozrnný chléb, i když je uváděn jako zdravější volba. Ti, kteří trpí gastritidou a vředy, by měli jíst bílý chléb, říká Svetoslav Handjiev z Bulharské asociace pro studium obezity a doprovodných nemocí, kterou citoval Darik.
Okinawská Strava: Nejezte Všechno Na Talíři
Japonský ostrov Okinawa je známý tím, že má opravdu obrovské množství stoletých. Ukázalo se však, že na Okinawě žije 15% všech supercentenářů na Zemi. Super sté výročí jsou lidé, kterým je nejméně 107 let. Každý se nás ptá, jaké je jeho tajemství?
Nikdy Nejezte Tato Jídla S Vejci! Je škodlivé
Vajíčka bezpochyby patří mezi nejužitečnější potraviny, které můžeme konzumovat kdykoli během dne. Dávají nám energii a pocit sytosti. Vejce jsou také uvedena jako dokonalá bílkovinná jídla, a proto je odborníci řadí mezi superpotraviny.
Nejezte čerstvý Chléb! Proto
Vůně čerstvého chleba je nesrovnatelně atraktivní. Spojujeme to s domácí útulností a teplem, s lahodnými pokrmy a příjemnými okamžiky u rodinného stolu. Každý je očarován vůní, která pochází z chleba, který byl právě vyjmut z trouby, a je v pokušení okamžitě jíst.
Pokud Chcete Zhubnout, Nejezte Před Televizí
Pokud rádi sledujete film večer při jídle a zároveň máte nadváhu, vězte, že vaše problémy pocházejí z televize. Mít televizi v místnosti, kde jíte, je vážným faktorem pro zvýšení chuti k jídlu. A to vede k výskytu dalších centimetrů kolem pasu, říkají američtí vědci.
