2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Sotva existuje člověk, který je zároveň labužníkem a kuchařem a neslyšel o jménu Jacquesa Pepina. Tento úžasný fakír v kuchyni má nejen pozoruhodné recepty a kulinářské techniky, ale také velmi zajímavý život. Ale protože životopisné údaje o jeho osobnosti najdete všude na internetu, zde vám představíme jen některé zajímavé okamžiky jeho života:
- Jacques Pepin zahájil stáž kuchaře až ve věku 12 let;
- Protože žije v Americe více než 50 let, přestože je původem Francouz, jeho knihy vycházejí hlavně v angličtině. Zde je však okamžik zmínit, že na trhu je jeho kniha „Každý den s Jacquesem Pepinem: Rychlé a chutné recepty“, která vyšla také v bulharštině. Bohužel jej zřídka najdete s cenou pod 25 BGN, což rozhodně není v kapse průměrného bulharského. Jinak si můžete vychutnat kulinářskou show, kterou hostí a která se vysílá v televizi;
- Jacques Pepin pracoval v nejznámějších a nejsofistikovanějších restauracích na světě a dokonce odmítl nabídku Johna F. Kennedyho, aby se stal jeho osobním kuchařem. Upřednostňoval restauraci. V roce 2010 však souhlasil, že osobně připraví večeři pro Baracka Obamu;
„V minulosti však pracoval jako osobní kuchař pro dva francouzské premiéry a byl oblíbeným kuchařem Charlese de Gaulla;
- Jacques Pepin napsal mnoho knih, ale jeho dílo „Technika“je považováno za skutečný bestseller, který je mezi kuchaři vnímán jako kulinářská bible;
- Na rozdíl od většiny kuchařů nechce Jacques Pepin za každou cenu používat pouze čerstvé produkty. Mnoho z jeho receptů je připraveno s tím, co najdete ve formě zapomenuté plechovky ve vaší skříni nebo suterénu. Právě s takovými recepty na vás může opravdu udělat dojem. A jsou to oni, kdo vás naučí, jak můžete za krátkou dobu získat vynikající jídlo z nejjednodušších produktů, které můžete naservírovat i náročným hostům;
- Jacques Pepin má život mimo kuchyň, na kterém se mimo jiné podílí i jeho manželka. Francouz miluje malovat a dokonce pracuje v sochařství. Samozřejmě ne na profesionální úrovni, ale určitě existují díla, která si zaslouží pozornost.
Doporučuje:
Před Dnem Svatého Jiří: Několik Faktů O Ovcích A Jehněčích
Den svatého Jiří se blíží a v duchu předsvátek a nadcházejících svátků, doprovázených kulinářskými pokušeními jehněčí, se s vámi podělím o stručná historická fakta a několik podrobností o ovcích a jehněčích. Ve starém Římě Lucius Junius Moderatus Columella uvedl, že ještě předtím, než Římané přišli do zemí Galie, místní knížata a bohatí měli bohaté vlněné oblečení.
Deset Zajímavých Faktů O Rajčatech
Rajčata nejen skvěle chutnají, jsou také užitečná díky svému bohatému složení. Italové nazývají rajčata zlatými jablky a Francouzi je nazývají plody lásky. Vybrali jsme pro vás 10 zajímavých faktů o rajčatech, které stěží znáte. - Obsahují hormon štěstí a jsou antidepresivum.
Deset Zajímavých Faktů O Cuketách
Cuketa patří mezi nejvíce konzumované potraviny nejen v Bulharsku, ale i na světě. Jsou přítomny v salátech, dušených pokrmech, hlavních jídlech, kastrolu, rýžových pokrmech. dívej se zajímavá fakta o cuketách ! 1. Legenda říká, že cukety dostávali lidé bohové.
Sedm Zajímavých Faktů O Křenu, Které Neznáte
Křen je známo lidstvu téměř čtyři tisíciletí, což z něj činí jednu z nejstarších rostlin. Mnoho labužníků ji zbožňuje jako kořeněnou koření a lidová medicína ji zvyšuje jako lék na spoustu nemocí. Dnes koření roste na všech kontinentech a většina lidí si bez něj nedokáže představit stůl.
7 Zajímavých Faktů O Jídle, Které Vás šokují
Ačkoli čtete etikety na jídle a opravdu pečlivě sledujete, co konzumujete, je velká šance, že o těchto zajímavých faktech o jídle nebudete vědět. 1. Sliny ptáků jsou ve skutečnosti drahá pochoutka Zapomeňte na kaviár a drahé lanýže, ptačí sliny jsou jídlo, které je přinejmenším v Číně považováno za velkou pochoutku.
