2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Křen je známo lidstvu téměř čtyři tisíciletí, což z něj činí jednu z nejstarších rostlin. Mnoho labužníků ji zbožňuje jako kořeněnou koření a lidová medicína ji zvyšuje jako lék na spoustu nemocí. Dnes koření roste na všech kontinentech a většina lidí si bez něj nedokáže představit stůl.
Zde jsou některá zajímavá fakta o křenu, která možná nevíte:
- V Německu bylo po staletí zvykem sloužit kaprům křen, strouhané mandle a špetka cukru, v Rakousku je křen ochucený jablky a v Americe smíchaný se smetanou, citronovou šťávou a hořčicí;
- Křen je uznávané afrodiziakum. Kvůli této kvalitě v Rusku s ní připravují tinkturu z vodky a Angličané jí říkají ředkev;
- V Japonsku vyvíjejí křenovou zubní pastu, o které je známo, že chrání před zubním kazem. Pravý japonský wasabi křen je těžké najít mimo ostrovní národ. A protože je drahý, často ho nahrazuje evropský křen nebo daikon;
- Podle některých kulinářských vědců dal ruský název kořen křenu, upravený ve Vídni na křen, název klobásy.
- Legendární ruský císař Peter I., mezi svými mnoha vyhláškami, věnuje pozornost kořenu lapa a doporučuje v každém silničním hostinci cestujícím a lidem tvrdé práce, aby jim bylo na občerstvení dáno určité množství křenové vodky;
- Pikantní kořen je velmi odolný vůči chladu - některé jeho druhy se nacházejí za polárním kruhem;
- Slavný ruský spisovatel Fjodor Dostojevskij se také věnuje křen zvláštní pozornost, zmínku ve dvou svých dílech: Zápisky z domu mrtvých a Zločin a trest.
Doporučuje:
Deset Faktů O Banánech, Které Neznáte
Banán je pravděpodobně jedním z vašich oblíbených druhů ovoce. A nejlepší na tom je, že si ji můžete koupit v sousedním obchodě kdykoli během roku, na rozdíl od let před lety, kdy jsme se s výsadou jíst tropické ovoce usadili pouze během novoročních svátků.
Deset Zajímavých Faktů O Rajčatech
Rajčata nejen skvěle chutnají, jsou také užitečná díky svému bohatému složení. Italové nazývají rajčata zlatými jablky a Francouzi je nazývají plody lásky. Vybrali jsme pro vás 10 zajímavých faktů o rajčatech, které stěží znáte. - Obsahují hormon štěstí a jsou antidepresivum.
Deset Zajímavých Faktů O Cuketách
Cuketa patří mezi nejvíce konzumované potraviny nejen v Bulharsku, ale i na světě. Jsou přítomny v salátech, dušených pokrmech, hlavních jídlech, kastrolu, rýžových pokrmech. dívej se zajímavá fakta o cuketách ! 1. Legenda říká, že cukety dostávali lidé bohové.
7 Zajímavých Faktů O Jídle, Které Vás šokují
Ačkoli čtete etikety na jídle a opravdu pečlivě sledujete, co konzumujete, je velká šance, že o těchto zajímavých faktech o jídle nebudete vědět. 1. Sliny ptáků jsou ve skutečnosti drahá pochoutka Zapomeňte na kaviár a drahé lanýže, ptačí sliny jsou jídlo, které je přinejmenším v Číně považováno za velkou pochoutku.
Vsadím Se, že Neznáte Těchto 10 Divných Faktů O Ovoci
1. Květina je pojmenována po plodu, nikoli naopak Před vynálezem slova oranžová byly oranžové věci popsány jako šafránové nebo červené, což vysvětluje, proč říkáme rusovlásky místo oranžových hlav, což by bylo přesnější. 2. Pomeranče ve volné přírodě ve skutečnosti neexistují Jsou křížencem pomela a mandarinek.
