2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
V minulosti byly domácí čokoládové recepty velmi populární a široce používané. Dnes je industrializace poslala do zapomnění. Znalci však vědí, že domácí čokoláda je vždy chutnější než nakupovaná v obchodě. Jeho příprava nevyžaduje velké úsilí, takže do tohoto procesu můžete zahrnout děti - největší fanoušky tohoto pokušení.
Domácí tekutá čokoláda je vhodným řešením jak pro dezert, tak jako skvělý doplněk dortu nebo dortu. Bez ohledu na příležitost, blízcí to jistě ocení. Jak to udělat:
Domácí tekutá čokoláda
Potřebné produkty: 250 g sušeného mléka, 1 lžička. cukr, 100 g másla, 4 lžíce. neslazené kakao.
Příprava: Nalijte sušené mléko do misky a přidejte kakao. Dobře promíchejte, dokud nezískáte homogenní směs.
Do hrnce nalijte čajový šálek vody a cukru. Vložte kamna na mírný oheň. Když se cukr rozpustí, přidejte máslo a poté dobře promíchejte. Lze dochutit vanilkou.
Jakmile se máslo roztaví, vyjměte pánev z ohně. Přidejte sušené mléko a kakao. Důkladně promíchejte, nejlépe drátem, abyste porozuměli. Aby to bylo ještě lepší, přeceďte tekutou čokoládu přes sítko, abyste odstranili všechny malé hrudky a udělali ji jemnou a jemnou.
Organická domácí čokoláda
Složení: kakaové máslo, surový kakaový prášek, za studena lisovaný kokosový olej, med (nebo javorový sirup), ořechy, sušené ovoce, citrusové kůry, semínka vanilkového lusku, amarant, čerstvé lístky máty nebo kajenský pepř.
Způsob přípravy: 50 g kakaového másla se rozpustí ve vodní lázni ve velké misce s horkou vodou. Asi po 10 minutách, po úplném roztavení, přidejte 2 lžíce. surového kakaového prášku. Intenzivně promíchejte.
Pokud je to žádoucí, můžete přidat javorový sirup nebo med pro větší sladkost. Přidejte ořechy, ovoce, slupky nebo jiné nádivky.
Výsledná čokoládová směs se nalije na hladký povrch pokrytý plastovým obalem. Necháme asi 20 minut v chladničce ztuhnout. Další možností je nalít směs do dostupných forem.
Doporučuje:
Jak Si Vyrobit Domácí čokoládu S Chilli
Před několika lety kombinace chilli a čokolády pro mnoho lidí to bylo něco nového a neobvyklého. Tento tandem však není vynálezem tohoto odvětví. Dokonce i Mayové a Aztékové míchali čokoládu s pikantní paprikou. První recepty na tuto speciální směs přinesli do Evropy španělští dobyvatelé, kteří dobyli země Aztéků.
Jak Si Vyrobit Domácí čokoládu
Není nic chutnějšího než domácí věci. Kromě toho, že jsme si jisti, že nebudou obsahovat konzervační látky, barviva a žádná E, je potěšení ze spotřeby ručně vyráběných produktů opravdu dvojnásobné. Tímto způsobem si plně užíváme úsilí, které jsme vyvinuli.
Nejdůležitější Triky Pro Lahodné Domácí Velikonoční Koláče
Čekáme na jeden z nejjasnějších křesťanských svátků - Vzkříšení Krista! Mnohé ženy v domácnosti si vyhrnou rukávy a rozhodnou se prokázat v kuchyni hnětením velikonočních koláčů, housek, housek a dalších pochoutek. Hnětení není snadná práce, vím to ze zkušeností, ne že jsem velký pán.
Jak Si Vyrobit Domácí Bílou čokoládu?
Bílá čokoláda se zcela liší od hnědé a tmavé. Má skvělou nutriční hodnotu a vysokou chuť. Má extrémně vysoký obsah kalorií, protože obsahuje až 50% cukru a až 40% tuku. Je však snadno stravitelný, protože jeho emulgované složky mají nízkou teplotu tání.
Připravme Si Domácí čokoládu S Ořechy
Prosím čokoláda s ořechy , můžete si je také připravit doma. Tímto způsobem se vyhnete škodlivým hydrogenovaným olejům a sladidlům, která se používají ve většině komerčních kakaových produktů. Nezbytné produkty: 250 gramů přírodního čokoláda , 1 šálek ořechů podle chuti - vlašské ořechy, mandle, arašídy nebo směs různých druhů ořechů.
