Na Každý Salát Pro Duši - Jen S Těmito Dvěma Recepty

Obsah:

Video: Na Každý Salát Pro Duši - Jen S Těmito Dvěma Recepty

Video: Na Každý Salát Pro Duši - Jen S Těmito Dvěma Recepty
Video: Тот Самый ТОРТ "МЕДОВИК" из Детства! (Самый Лучший Классический рецепт Медовика!) | Марьяна Рецепты 2024, Listopad
Na Každý Salát Pro Duši - Jen S Těmito Dvěma Recepty
Na Každý Salát Pro Duši - Jen S Těmito Dvěma Recepty
Anonim

Spotřeba zeleniny vyživuje tělo a pomáhá podporovat metabolismus a odstraňovat toxiny. Mnoho lidí dává přednost salát i jako hlavní chod.

Každá země, každá kultura, pokaždé, v každém ročním období, každý z nás má svůj oblíbený recept na salát. Můžeme udělat salát je to řada produktů, nemusí být nutně slaná nebo sladká, v různých receptech kombinujte zeleninu s ovocem, sýry, ořechy, masem, uzeninami, houbami, kořeny a rostlinami, které se používají hlavně k ochucení.

Podle chuti každého a tato rozmanitost chutí vede k experimentování při přípravě salátů.

Mnoho lidí si oblíbilo chuť zeleniny s mléčnými výrobky, mlékem, sýrem, majonézou. Pokud je v přípravě rovnováha, je známo - recept bude úspěšný a bude se mu líbit.

V poslední době je obzvláště módní přidání ořechů do salátu a jeho použití jako hlavního jídla. Pokud si před deseti lety oblíbili všichni těžký salát s bramborami, klobásami a majonézou, dnes s příchodem hojnosti a rozmanitosti zeleniny a zeleniny je chuť a preference osob pečujících o sebe zaměřena na kombinaci hlavně zeleniny se zeleninou a ořechy.

Pro vstřebávání živin z produktů je důležité zejména správné a vyvážené aroma a je dobré zdůraznit kvalitní obvaz a méně soli.

Přemýšlím o svých třech oblíbených produktech: červené čočce, řepě a sušených švestkách, a teď vám s nimi řeknu skvělý recept na salát:

Na každý salát pro duši - jen s těmito dvěma recepty
Na každý salát pro duši - jen s těmito dvěma recepty

500 g červené řepy;

1 k.ch. Červená čočka;

1 hrst švestek;

Pro mléčnou omáčku:

150 g fermentovaného jogurtu;

2 hlavy, česnek

olivový olej

sol

Způsob přípravy: Červená řepa se umyje a oloupe. Nakrájejte na kousky a pečte do měkka. Vařte červenou čočku po dobu 20 minut a vložte ji jako červenou řepu do ploché desky. Přidejte sušené švestky předem namočené, aby po dobu 30 minut změkly, a pak je nakrájejte na čtvrtiny. Dodávají řepě sladkou chuť a obě příchutě se navzájem dokonale doplňují.

Připravte si mléčnou omáčku s fermentovaným jogurtem, drceným česnekem a olivovým olejem, promíchanou do hladké konzistence - přísady společně kontrastují se sladkou chutí salátu. Pro mě tohle salát je extáze, která mě pokaždé rozesměje.

Můj náhodný přítel odpověděl, že jeho oblíbené tři výrobky byly krůta, maliny a fíky. Tuto kombinaci lze také zahrnout do receptu na salát:

400 g hlávkového salátu, rukoly, špenátu;

100 g krůtího filé;

4 velké čerstvé fíky;

parmezán;

100 g malin;

malinový ocet

Miláček

kapary

Způsob přípravy: Na velký talíř položte očištěnou a nasekanou zeleninu. Rozkrojte fíky na polovinu. Dobře zahřejte grilovací pánev a namažte ji hrudkou másla. Opečte fíky z obou stran a poté je nakrájejte na čtvrtiny. Na stejné pánvi krátce smažte nakrájený krůtí filet, účelem není ohřívat produkty, ale odemknout příchutě. Přidejte vše do zálivky. Přidejte obvaz, nastrouhejte parmezán, když se chutí promíchají a proniknou navzájem, náš salát je kulinářské mistrovské dílo.

K obvazu:

Nalijte maliny, olivový olej, med, malinový ocet, sůl do vysoké mísy a protlačte do hladka. Salát pokapejte dresinkem. Pokud chcete, můžete přidat několik kapar.

Nebo možná oblíbeným jídlem vašeho partnera jsou kebab, masové kuličky a steaky. No, už jsem tady. Možnosti, produkty a příchutě jsou nespočetné, rozmanité a odlišné, ale hlavní věcí v salátech je mít na paměti, že musí být zdravé a upřednostňovat čerstvé, nikoli tepelně upravené nebo vařené. Pečení a smažení jsou neodmyslitelnou součástí základních potravin a salát jednoduše pomáhá povzbudit chuť k těžkým pokrmům.

Doporučuje: