Obalované Akátové Květy! A 2 Další Recepty Na Duši

Obsah:

Video: Obalované Akátové Květy! A 2 Další Recepty Na Duši

Video: Obalované Akátové Květy! A 2 Další Recepty Na Duši
Video: Lékaři nedokázali přestat křičet, když si uvědomili, jak se tohle dítě narodilo... 2024, Listopad
Obalované Akátové Květy! A 2 Další Recepty Na Duši
Obalované Akátové Květy! A 2 Další Recepty Na Duši
Anonim

Akácie, jehož domovinou je Severní Amerika, najdete na mnoha místech v Bulharsku. Pěstuje se nejen kvůli svým krásným barvám, ale také proto, že úspěšně bojuje proti kašli a nachlazení. Jeho použitelnou součástí jsou okvětní lístky a jeho krásné květiny. Zde jsou 3 možnosti, jak a co připravit s akátovým květem.

Obalované akátové květiny

Nezbytné produkty: 20 ks akátové květiny, 3 vejce, 1/2 lžičky. mouka, 3 lžíce. čerstvé mléko, olej na smažení, sůl podle chuti

Způsob přípravy: Z mouky, vajec, mléka a soli udělejte pečivo, které dobře rozšlehejte vidličkou nebo mixérem. Akátové květiny se umyjí, suší a ponoří do strouhanky. Smažte z obou stran na předehřátém tuku. Mohou být podávány s džemem z divokého ovoce.

Jam z akátových květů

Akátový džem
Akátový džem

Nezbytné produkty: 250 g akátové květiny, 550 g cukru, 1 lžička vody, šťáva z 1/2 citronu

Způsob přípravy: Květy se umyjí, suší a třou o cukr. Takto zůstanou po dobu 24 hodin, poté se spolu s vodou vaří. Když začne akátový džem hustnout, přidá se k němu citronová šťáva. Nalijte do suchých nádob, které jsou uzavřené, a dejte je víčky dolů, dokud nejsou zcela vychladlé.

Acacia mekici

Měkký s akátem
Měkký s akátem

Nezbytné produkty: 2 vejce, 250 g jogurtu, 1/4 lžičky. jedlá soda, 500 g mouky, 1 špetka soli, 1 lžička. voda, 20 akátových květů, tuk na smažení, práškový cukr na kropení, pomerančová esence

Způsob přípravy: Květy akácie se umyjí, suší, nakrájejí na kousky a nastříkají oranžovou esencí. Takto zůstanou asi 15 minut. Rozšlehaná vejce se smíchají s jogurtem, s nímž se rozpustí soda, za stálého šlehání se k nim přidává mouka a sůl. Nakonec přidejte vodu. Rozpadá se, dokud se nezačnou vytvářet bubliny. Takto připravené těsto se nechá 30 minut odpočívat, poté se k němu přidají akátové květy, znovu se promíchají a vytvoří se kuličky, které se vloží do horkého tuku. Jakmile jsou hotové, měkké se nechají odčerpat na kuchyňském papíru a podávají se posypané práškovým cukrem.

Doporučuje: