2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Nabízíme vám dva recepty na sterilizaci lilku. Jedním z receptů je sterilizovaný lilek na nádobí - je to na kastrol nebo na některá další jídla, do kterých chcete lilek přidat.
Dobrá věc je, že tam nejsou žádné koření a to, co potřebujete, můžete během vaření přidat do samotného jídla. Druhý recept je na kyopoolu - nabízíme vám velmi snadný způsob, jak sterilizovat celé lilky, které budete muset později rozdrtit.
Sterilizované lilky
Nezbytné produkty: 1 kg lilku, 8 rajčat, česnek, podle chuti sůl
Způsob přípravy: při nákupu lilku si vyberte mladší zeleninu. Rajčata musí být velmi dobře zralá. Lilek se čistí - nakrájejte ocas zeleniny, navíc oloupejte.
Zelenina se poté nakrájí na větší kostky a vloží se do cedníku nebo jiné vhodné nádoby, aby se vypustila a vypustila hořká šťáva. Je dobré to solit.
Asi po 40 minutách, když dojde šťáva, lilky lehce vymačkejte a vložte do vhodných nádob. Mezi každou hrst lilku, který dáte do nádoby, přidejte podle chuti stroužky česneku.
Do vhodné mísy vložte předem strouhaná nebo velmi jemně nakrájená rajčata. nechte to vařit a vytáhněte. Naplňte nádoby naplněné lilkem horkým rajčatovým džusem a ponechejte asi centimetr od okraje nádoby.
Měli byste nasadit čepice a zavřít je - sterilizujte je po dobu půl hodiny a poté je vyjměte, aby vychladly. Pokud dáváte přednost některým kořením (například petrželce), můžete přidat do rajčatové omáčky.
Dalším návrhem, který vám dáváme, je způsob výroby sterilizovaných lilků pro kyopoolu. Co potřebujete:
Sterilizované lilky pro kyopoolu
Nezbytné produkty: 1 kg lilku, 6 paprik, 5 rajčat, podle chuti sůl
Způsob přípravy: Rajčata, která si vyberete, musí být znovu dobře zralá. Pečte lilky - celé, na prudkém ohni nebo na grilu, poté je oloupejte, odstraňte stopky a dejte je do horkých nádob.
Papriky jsou také pečené, pak oloupané a nakrájené na kousky. Přidejte pepř do lilku a dejte několik plátků červených rajčat, osolte a zavřete nádoby. Sterilizujte asi 50 minut.
Když je čas použít lilky - otevřete, rozemlejte obsah a přidejte drcený česnek, olej, nasekanou petrželku a v případě potřeby sůl.
Doporučuje:
Jak Péct Lilek
Lilky se pečou na varné desce, jedná se o klasický způsob, ale po opečení zeleniny je nutné varnou desku důkladně očistit. Abyste neztráceli čas zbytečným čištěním, položte na sporák kousek fólie a položte na něj lilek. Tím se zabrání usazování vodního kamene na varné desce.
Lilek Ulevuje Od Zácpy
Lilek se vyznačuje bohatstvím důležitých minerálů, jako je draslík, vápník a železo, stejně jako sodík, bílkoviny, vitamín A a vláknina. Díky svým zdravým vlastnostem, ale také díky své podmanivé fialové barvě a lesklému vzhledu se stal lilek po staletí oblíbenou zeleninou mnoha králů a královen.
Jak Si Vyrobit Domácí Sušený Lilek
Lilek je jednou z nejčastěji používaných druhů zeleniny. Používá se samostatně a kromě řady polévek, pokrmů a omáček. Sušené lilky jsou obzvláště charakteristickým doplňkem a jsou u nás stále populárnější. I když vypadají velmi exoticky, jejich příprava není složitá a je skvělé mít na poličce ve skříni několik sklenic.
Jak Sterilizovat Ryby
Ryby lze po sterilizaci dlouhodobě skladovat. K její sterilizaci se používají sklenice, které jsou předem dobře umyty sodou a vodou. Sterilizace ryb je nutná, aby byla dlouhodobě zachována jejich chuť a nutriční vlastnosti. Za tímto účelem jsou ryby ošetřeny teplem, aby zničily škodlivé organismy.
Zdravé Způsoby, Jak Jíst Lilek
Modré rajče pochází z Indie. Tato země je již tisíce let významným pěstitelem a spotřebitelem užitečné zeleniny. Zbytek světa to objevil relativně pozdě. Teprve v posledních několika stoletích začala Evropa chápat zdravotní přínosy její konzumace a zahrnovala ji do vaření a rozumného stravování.
